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2018年3月 6日 (火)

和食の献立です。

目覚めたら雨の音が聞こえました。

洗濯は後回しにして家人の食事作りにかかります。

彼を送り出して家事にいそしみました。

雨が止んだ瞬間を見つけ買い物に出かけました。阪急六甲の三井住友銀行のATMが4台ほど撤去されて少なくなっていました。私が行った時間には行列ができていました。

何も予定が無い日、のんびり過ごしていたら昼食は2時になってしまいました。

イカナゴの新子

写真: p1053576001

大根おろしとポン酢で頂きます。

絹さや、高野豆腐の卵とじ

写真: p1053583_2

先日スーパーで絹さやを見つけた家人が手にとって「卵とじにする?」と言ったので「あら、好きだったのね?」と作りました。

リクエストが有った焼き厚揚げ

写真: p1053588_2

いかりスーパーで買った「すご旨」と言う厚揚げです。魚焼きグリルで焼くと油が落ちてパリッとし正しくすご旨なのです。1人1袋頂きました。

茄子の木の芽田楽

写真: p1053573001

茄子が1本だけ残っていたので6つに切り田楽にしました。

鰤のくわ焼き

写真: p1053587_2

私の昼食はカレーうどん

写真: p1053570

乾麺をゆでて、うどんだしを作ってから買い物に出かけ牛肉を買ってきて仕上げました。

家人の朝食もカレーうどんです。



休む前にアレルギーの薬を服用していますが朝くしゃみが出ます。

ティッシュを2枚取り出すのが癖になっています。ポンプ式のシャンプーは2回押します、そして床は泡だらけとなります。

資源の無駄使いと思い、明日は1回にしようと思うのですが翌日又2回押してしまいます。

ダブルの癖を直さねばなりません。

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コメント

三井住友銀行のATMの台数は近頃減少していますね、行列が長いです。

いかなごの新子美味しいですね、マダムは佃煮にはなさらないのでしょうか。

グリーンソースにも使われるパクチー最近は多くのお料理に使われていて、風味を添えていますね。

投稿: 瑞風春風 | 2018年3月 6日 (火) 08時53分

お早うございますm(_ _)m
こちらは雨は降っておりませんが風が冷たくて辛いです。

いかなごの新子の器が時々、マダムの食卓にのぼりますが、私はこの器が好きです。とても素敵です。今度陶芸教室に行く時には真似させて頂きますm(_ _)m

茄子の田楽、カレーうどん、美味しそうです♪
あっ!しまった。食事前なのでお腹が空いてきました。

私はこれから三軒茶屋の眼科に目薬を頂きに行ってまいりますm(_ _)m

投稿: neroli | 2018年3月 6日 (火) 10時27分

瑞風春風さま
振り込みはネットでしますが入出金はATMを使います、台数が少ないと並ぶ時間が長くなりますね。

イカナゴのくぎ煮は作ったことが有りません、頂戴するばかりです。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 6日 (火) 14時54分

neroliさま
昨日は悪天候でしたが今日は晴天です。

器は須田菁華の紙風船と言うものです。可愛いのでお作りください。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 6日 (火) 14時55分

マダム。絹さやの卵とじ小さい頃どんだけ食べてた事か祖母が畑から沢山採って来てくれるのです筋を取るお手伝いもしてました。

朝からカレーうどん家人様お若いですね。
私もカレーなら食べれますよ。

私もマダム何でも二回押します。
トイレットペーパーに来たらカラカラカラと気のすむまで回しますで娘に叱られます。

私今日は友達と奈良を散歩してきました高畠から奈良公園まで写真美術館でお茶して猿沢の池の前のお蕎麦屋さんで天ざる頂いて
良く喋りました。

投稿: aiko | 2018年3月 6日 (火) 17時07分

aikoさま
畑から取り立ての絹さやは大きさはまちまちながら美味しいでしょうね~。
夜に「明日の朝食はカレーうどんとパンとどっちが良い?」と聞いたらカレーうどんでした。

今日は啓蟄でしたが猿沢の池の亀さんはお目覚めでしたか?

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 6日 (火) 21時07分

家人さんの絹さや&卵に深く頷いたところです👏
先日ちらし寿司を頬張っていたら「そんなにちらし寿司好きだった?」と聞かれ、ふと錦糸卵と絹さやがお箸をすすませると気付いたばかりで、そういえば好物のそぼろ丼も絹さやと炒り卵のお陰だったと。
名バイプレイヤーズ絹さやと卵、に本年度の助演俳優賞をお贈りしたいです。
(高野豆腐が今回は逃しましたが、次に会う時、ちょっと固いかなってわだかまりますかしら)

投稿: 新米シェフ | 2018年3月 6日 (火) 21時14分

新米シェフさま
絹さやと卵は彩りはもとより柔らかさと歯触りの良さのコンビネーションでしょうね。

助演俳優賞とは面白い!私が変わってトロフィーお預かりして置きます。
次は何にバトンタッチなさるのか楽しみです。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 6日 (火) 21時47分

マダムと新米シェフ様の気心の知れた者同士の様なお話がとても好きです。

亀さん居ました🐢背中に子亀も乗せてました。

良く興福寺にお参りに行くのですがそこで必ずおみくじを引きますが「ここでは大吉が一度も出たことないねん」と話してたら興福寺の方が聞いてて「これ持って行き」て大吉のおみくじを渡してくれたのですが・・これって良いのかしらん。

大名商売の奈良て言われてましたが今は少し変わって来た様に見えました。

奈良漬沢山買ってきました。私の母親は奈良漬食べて目の周り赤くしてましたよ。


投稿: aiko | 2018年3月 6日 (火) 22時16分

aikoさま
亀さん健在でしたか。
阿修羅様に会いたくて興福寺にたびたび訪れています。
おきまりの秒速餅つきを眺めに行きますがいつもランチに悩みます。

奈良漬けの美味しいお店ご伝授ください。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 6日 (火) 22時25分

マダム様がすご旨を気に入った文章を読んで嬉しい!!私も大好きで、厚揚げはすご旨しか買えなくなりました!同じ食材が嬉しいです!

投稿: ペンネーム忘れた | 2018年3月 7日 (水) 08時36分

  のどが渇いてはいった、景色が見えないカフェで 聞くともなく他人の話を耳にする。たまになにかとても大切なことが耳にはいる。

 すぐに忘れますが。

 このコメント欄も 書いたことも 皆様のコメントも 1週間もすれば忘れる私 (そういえば アカデミー賞のトロフィーを預けたことを 忘れた、なんだか わかります)。でも 大切なことは検索できるので 助かります。

 検索しなくても 記憶に残ることもあり、いろんな方の文体、読んでるとなんとなく お名前をみず、あっ この方と わかりますね。最近みなくなったお名前の方が ふと気になったり。

 マダムのコメント 料理ブログなので 辛口、甘口、両方 楽しんでいます。

 ブログで勉強したゴボウ 今年は購入したいです。 

投稿: ぽとふ | 2018年3月 7日 (水) 10時18分

ペンネーム忘れたさま
今回で2度目ですがやはり美味しい厚揚げですね。
又買いに行きます。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 7日 (水) 10時31分

ぽとふさま
記事にした事を忘れ又書いてしまう程です。
「人生とは忘却なり」です。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 7日 (水) 10時36分

 
 この間図書館で 神津カンナさんと 桜田淳子さんの対談を婦人公論読み 仕事と家庭について ここでコメントされているのと 重なる部分がある意見が かわされていました。重なるのは カンナさんにも 淳子さんにもありました。

この対談 けっこうおもしろく 重なる意見というのは 似ている意見ではなく 共感...していただける気がします。

 

 


 

投稿: ぽとふ | 2018年3月 7日 (水) 17時39分

ぽとふさま
神津カンナさんと 桜田淳子さんの対談とは異色の顔合わせですね。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 7日 (水) 20時21分

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