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2018年3月12日 (月)

京菊菜

京野菜を販売するお店で京菊菜を見つけました。レジに並ぶと前後のお客様全員同じ京菊菜をご購入。

「珍しいわ!これ美味しいのよね~」とお話なさっていました。


葉の形が菊菜や春菊と違いぎざぎざが無く丸い形状です。

写真: p1113695

よく見れば滋賀県産でした。

写真: p1113699

牡蛎の土手鍋にして頂きます。

写真: p1113688

風味豊かな美味しい京菊菜、柔らかな森嘉のお豆腐も加えました。

イカナゴの新子

写真: p1113692

そろそろ夕飯の支度をしようと思っているところへ娘から電話があり「5歳児がお泊まりに行きたいと言っています。」と。

暫くしたら幼稚園の用意と自身の夕食をもってやって来ました。

食事の後テレビゲームで卓球やボーリングをして3人で遊びました。歯磨きをして家人とベッドに行くと急に帰りたくなったらしく、送り届けました。








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コメント

お早うございますm(_ _)m
京菊菜、、初めて聞く名前のお野菜です。

投稿: neroli | 2018年3月12日 (月) 10時50分

お早うございますm(_ _)m
京菊菜、、初めて聞く名前のお野菜です。どんなお味なのでしょうか⁉️
森嘉さんのお豆腐、再登場ですね‼️
きっと美味しいお豆腐なのでしょうね😃

牡蠣が大きくて立派ですね。美味しいお鍋になりますね😉

私の実家の近くに、とっても新鮮なお魚屋さんがあり、冬は生牡蠣にレモン汁をかけて食べておりました。
私の家の近くにはお魚屋さんがありません。残念です。

5歳のお孫ちゃまは、幼稚園のお支度まで持って意気揚々とマダム宅へお泊まりに来たのに、寝る前にママやパパが恋しくなってしまったのでしょうか⁉️

もうすぐ春休みなのでマダムと家人様はお孫ちゃま達からいろいろなお誘いがありそうですね☺️

投稿: neroli | 2018年3月12日 (月) 14時27分

お久しぶりです。毎朝、マダムのblogを楽しみに拝見しています。
京菊菜❗こちらの街~少なくとも北九州では「ローマ」と呼んでいる春菊ですね。おでん、と言えばローマ!鍋の時も、ローマ!間違って、葉がギザギザの普通の春菊を買って帰って、父に叱られた事を懐かしく、思い出しました。

投稿: 本州の西の端より | 2018年3月12日 (月) 14時31分

neroliさま
生牡蛎美味しいですが最近お店でも生牡蠣を出さなくなりました。

孫はテレビゲームを満足した様子でした。ゲームをしたい為の作戦だったのかもしれません。

今月、来月と孫のお誕生日なのでお誘いがありそうです。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月12日 (月) 15時06分

本州の西の端さま
「ローマ」とはハイカラな名前の菊菜ですね。
閃きました!今夜はバター炒めにしてみます。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月12日 (月) 15時08分

京菊菜、なかなか見かけません。
見つけたらぜひ購入したいです。
お孫様のお話、羨ましく楽しく拝見しております。
私もいつかそのような日を迎えたいと日々念じております。

投稿: 田中杏子 | 2018年3月12日 (月) 16時27分

見たことない野菜です。おいしいんですよね、普通の菊菜より。昨日はマダムのご助言のようにふわふわの卵とトマトと玉ねぎのサンドイッチ(大型)夕食に食べました。それだけ。あ、キュウリ少しと。今日は今から映画に行きます。The greatest showman.夜ご飯はどうなるのだろう。マクドナルドになりそうな悪い予感。

投稿: shokola | 2018年3月12日 (月) 17時27分

江戸時代の書物に、長州(山口県)には「ろうま春菊」という野菜があると記されているとか、祖母が長州だった実家では、時々食卓に上りました。白銀やういろうと共に届きました。
いつの間に京野菜に??
古くて新しい野菜ローマ、ですね。

投稿: 瑞風春風 | 2018年3月12日 (月) 18時26分

マダムsunいいお天気でした日焼け止めと日傘を差して出かけました。
京菊菜お味は違うのですか?私も探してみます。「ローマ」素敵な名前どうしてその様な名がついたのでしょうか?

デパ地下いかなごの特別売り場を設置してました。
お菓子売り場ホワイトデーの準備なのか男性の方が多くて疲れました、サンドイッチ買って来ましたscissors
朝、土井先生がフライパンで昆布を敷いて牡蠣を蒸し焼きにしてましたもう最後の牡蠣ですね。

弟君賢いわね、お家ではゲームはさせてもらえないのですか?tv
おばちゃんはテニスとゴルフゲームが好きでした~。静かなゲームです。

投稿: aiko | 2018年3月12日 (月) 19時08分

田中杏子さま
京菊菜私も何十年ぶりかで頂きました。

お孫さんとのお出会いもうすぐの様な気がします。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月12日 (月) 21時37分

shokolaさま
お二人で映画をお楽しみの後ディナーはいかがなさいましたでしょう。
我が家は記念日でした。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月12日 (月) 21時40分

瑞風春風さま
今日来る筈だった山口の友が来れなくなり残念な時に長州のお話。毛利邸、素晴らしかったです。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月12日 (月) 21時43分

aikoさま
今日はトレンチコートで出かけました。
土曜日の梅田阪急もスイーツ売り場は男性が溢れていました。世の中優しい男性が多いのですね。

5歳児宅にはゲームが無いので我が家に来た模様です。悪知恵が働きます。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月12日 (月) 21時49分

マダム。山口県のお友達の方お身体は大丈夫なのですか?綿棒と麺棒を間違えた。happy01
可愛いお友達。

今日梅田阪急で昼間中年のサラリーマンの方達がです、幅がでかいから平日は空いてるを期待していたのに・・狭い。

今日は甲状腺の検診日血液検査の結果全てokをもらいヤッターです。
マダムラブラブのディナーでしたか?
プレゼントは頂けるのですか?present

投稿: aiko | 2018年3月12日 (月) 22時06分

aikoさま
友の事をご心配頂きましてありがとうございます。お姉様が骨折で入院なさった為来れなくなりました。

私も今月甲状腺の検査を受けましたら大丈夫でした。

ディナー頑張って作りました、プレゼントなどお互いに無いですよ!

投稿: Mikageマダム | 2018年3月12日 (月) 22時13分

マダムのトレンチは素敵でしょう!
母は昔からトレンチの似合う女のひとに惹かれるらしく、試しに「八千草薫と草笛光子、どっちがタイプ?」と聞いたら「そりゃあ草笛光子さんよ」で、岸恵子さんもかっこいいと教えてくれました。

寝言まで含蓄のある家人さんが、私からしたらかっこいいですわ。

投稿: 新米シェフ | 2018年3月12日 (月) 22時24分

新米シェフさま
細身のトレンチで肩が凝ります。

先日友人と「草笛光子と岸恵子どちらがすき?」と話していたところです。私は自然な白髪の草笛さんに1票でした。

部屋に移動した家人を覗いてみたら爆睡中でした。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月12日 (月) 22時47分

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