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2018年3月 5日 (月)

日曜日の夕食

5歳児はパパとお出かけの約束があるので3時に送り届けました。

ビールを飲んでしまったのでお買い物に行けませんでした。

夕食は冷蔵庫に有るもので軽く済ませます。

ブリー、ゴルゴンゾーラ、燻りがっこ、レーズン

写真: p1043548

水菜、かりかりおじゃこ、温泉卵のサラダ

写真: p1043558

太白ごま油でおじゃこを揚げて油も一緒に水菜に掛けます。

鎌田の出し醤油を回しかけて頂きます。黄身がソースとなります。

ホタテ貝柱と菜の花のリゾット

写真: p1043567

簡単なお料理ですがワインに良く合いました。



月曜日は朝から雨です。


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コメント

リゾットの器が素敵ですね。

いぶりがっこ、チーズによくあう素敵なおつまみです。
今年のおひな祭りは、錦糸卵をたくさん刻みました。ずっと細く刻むのは、なかなか集中しないとなりませんね。

投稿: 瑞風春風 | 2018年3月 5日 (月) 09時49分

今外は嵐の様な雨です・mist
いつもヘレンドの器が素敵だなて見ています
家にはヘレンドのティーカップしかありません。
私はそそっかしいので今まで高いお皿を何枚割ったことかフォークやスプーンまで・・手ごろな物こそ割れません。

チーズが美味しそうです私はカーマンベールとクラッカーとタラバカニのスパゲティーです。美味しそうな菓子パンも買ったからそれも。


投稿: aiko | 2018年3月 5日 (月) 16時52分

瑞風春風さま
錦糸卵の奥は深いです。
卵4つ分刻んで嫌になりました。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 5日 (月) 19時00分

aikoさま
雨の合間をぬって買い物に出かけました。その後強風で玄関のドアが開けにくい程でした。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 5日 (月) 19時01分

嵐のなか合羽をきて実家の庭の花木を温室に取り込み、母とひと息ついてお茶をしながら「年度末での退社願いを出したの」と報告しました。
以前、出版社?にお勤めでお子様を育てるのが大変で退社なさった方のコメントがあり「サラリーマン女子はいつか辞める時、卒業がきます」といった内容に、新卒でお嬢さまが就職なさる御母様からさみしい、残念といったお気持ちのコメントが寄せられていました。その時は会社を辞めるイメージは全く無く、個人の選択を一般化すると「それには当てはまらないわ」という想いをなさる方がいるのだな…と感じました。
でも今は、その時の対話の意味がわかったような、世界にでたら日本を意識するし社会にでると女性は意識せざるを得ない個性のひとつで、そういう話をなさってたのかもと遅ばせておもいました。
マダムのブログに出会って、家庭をまもる喜びや色んな女性の価値観を知り、私の視野はひろがり、女のひとって自由でいいな、と自分のことも太々しく信頼し始めました。
これからは寛げる家づくりと家で出来るフリーのお仕事をうけてへそくり上手を目指します。

マダムにご報告したく、長文ごめんなさい。

投稿: 新米シェフ | 2018年3月 5日 (月) 21時22分

何も買い物行かなくてもこんなに豪華になる!
リゾットって食べたことないんですよ。あんなにイタリアン好きなのに。だから作ったこともない。マダムの記事で時々見るのでどんな感じなんだろう、って興味が出てきました。(遅い!)
お孫さんの可愛いお願い、神様聞いてくれるでしょうかね。きちんとしたお母さまなので難しいかもー。

投稿: shokola | 2018年3月 5日 (月) 21時44分

新米シェフさま
決断なさったのですね。
母は子育てを人に任せて仕事に邁進した人生でした。私は社会を知らないまま今に至っています。
家を守り旦那様をサポートするのは女性の立派仕事だと思います。私はそれに生きがいを感じています。
新米シェフさまはそれに加えお家でお仕事ができるなんて素敵!まだまだ可能性が広がりますね、へそくりに励んでください。
陰ながら応援しています!
乾杯!

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 5日 (月) 22時11分

shokolaさま
冷蔵庫の食材を使い果たし今日は買い出しに行きました。
リゾット美味しいですよ、是非召し上がってください。

孫のお願いはおやつ食べ放題と共に「茄子とピーマンが食べられる様になりますように」でした。密かに茄子を入れたお料理を食べていますが気づいていない様です。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 5日 (月) 22時16分

じゃこ、水菜、温泉卵のサラダ
家もよく作ります
何かの料理本だったようですが
忘れてしまいました

投稿: ゆり | 2018年3月 5日 (月) 22時39分

ゆりさま
私の赤本にも水菜のサラダを載せています。卵の代わりに松の葉昆布を加えています。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月 6日 (火) 07時15分

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