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2018年3月30日 (金)

エビカツカレー

仕事が午前中で終わる家人と待ち合わせ人気のお店でランチです。

1時を過ぎていましたがお店の前に3組が並んでいます、駐車場も満杯です。入店出来たら先に注文して家人の到着を待つ手はずを整えて私は並びました。

2名なら必ず相席になります。席に案内されたのでエビカツカレーとカレー丼を注文、そこで車を止めた家人が入店しました。

写真: img_3277


1/4はカレーの中に沈んでいる特大のエビカツを1匹ずつします。

とても大きく尚且つ熱いので大口を開けても1匹食べるのに7口です。

やや甘口のカレー、量も多くて2人で頑張っても食べきれません。

その後三木までドライブ、土筆を探しに行きます。

写真: img_3284

ちょうど良いサイズに育っていました。

カラスノエンドウ

写真: img_3286

椿

写真: img_3289

収穫した土筆は2人で袴を取りました。

写真: p1294020

水で良く洗い1部を卵とじに、残りは佃煮にします。

卵とじ

写真: p1294022

鰹と昆布だし、薄口醤油、味醂で味付けて沸騰したら土筆を加えて少し煮て溶き卵を加えます。

頂き物の吟醸酒で美味しく頂きました。

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コメント

お早うございますm(_ _)m

エビカツカレーが、、、とても美味しそうです😃✌️

マダムは家人様とのデートは久しぶりではありませんか⁉️
私は神戸に行った事がないのですが、素敵な所ですね😃
美味しいお店があり、土筆が沢山収穫できる自然豊かな場所があり、勿論お洒落にも敏感な所ですし。

マダムは春🌸を満喫なさっていらっしゃるご様子で何よりです。土筆を早速お夕飯にお料理なさって、土筆の仄かな苦味がお酒によく合いそうですね☺️

投稿: neroli | 2018年3月30日 (金) 08時01分

岐阜に、帰蝶(キチョウ)という日本酒がありました様な。戦国武将斎藤道三の娘で、織田信長の正室になった帰蝶というお姫様の名前を貰ったお酒です。

海老カツカレー熱々で美味しそうです、揚げたては美味しいけど、一口食べるのも、なかなか食べにくいですね。

実家の庭の片隅に毎年、土筆が生えてくる所があり、私は場所を知っていたので、毎年見に行っては土筆を摘んで祖母に持って行きました。土筆のはかまという言葉も、祖母に教わりました。土筆はすぐに土筆の親のスギナ?になってしまうので、早春の頃の思い出です。

投稿: 瑞風春風 | 2018年3月30日 (金) 08時20分

超高級懐石やお寿司も召し上がるけどB級グルメもいける守備範囲の広いマダムご夫妻ですね!
つくし、どんな味のものだったのか忘れました。
子供のころに食べた(食べさせられた)だけです。最近、なんと、夫が甘いものやめる宣言したんです!お菓子類、コーヒーミルク、アイスクリームすべてやめるって!やったー!これで少しはやせるはず!

投稿: shokola | 2018年3月30日 (金) 10時31分

マダムsun今日も花粉が満載で辛いです。
海老カツカレー海老が大きくてとても美味しそうです。私も冷蔵庫の中のお野菜でカレーにするつもりです牛蒡やズッキニーキャベツ等です。

土筆沢山採れましたね。
袴を取るのに対外根気がいりましたでしょう。
お地蔵さんの場所ですか?

カラスノエンドウは小さい頃笛にしてブーブー´з‘)鳴らして遊びました。

春を通り越して夏服の用意を急ぎます、白の物が多いです、マダムも何か見つけましたか?ZARAも行きたいです、夏になると一日に幾度も着替えます汗かきなんですよ。t-shirt


投稿: aiko | 2018年3月30日 (金) 16時29分

neroliさま
海と山が側に有るので神戸は美味しい物が沢山有ります。

今日もバス、電車の車窓から沢山の桜を眺める事が出来ました。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月30日 (金) 17時11分

瑞風春風さま
カツもカレーも熱いので1口食べてカレーの上に置くと沈んで又熱くなり唇と口の中を焼けどしました。

毎年の行事の土筆採り、今年も行くことが出来幸いでした。
佃煮に炊きあげて息子に届けました。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月30日 (金) 17時17分

shokolaさま
何の影響で甘い物断ちを決心なさったのでしょう?すごいですね!
私は甘い物頂きませんがアルコールで糖質を取りすぎです。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月30日 (金) 17時19分

aikoさま
マスクを持たず出かけたら大変な事になり薬局に駆け込みました。

今でも毎年カラスノエンドウ(私はシービビと呼んでいます)をピーピーならしています、
孫に尊敬されますよ。

春服を着るチャンスを無くしそうです。私も夏服を買いに行かねばなりません。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月30日 (金) 17時24分

マダム・・fullmoon
お月様が綺麗ですよ。

私は
月を眺めて具沢山カレーとマカロニサラダとビールにします。
マダムと家人様は何か知らん?

投稿: aiko | 2018年3月30日 (金) 18時38分

ずっと ブログ読ませていただいてますが コメント久しぶりです(*^ω^*)
ツクシにすごく反応しました笑
先週 我が家は 宝塚奥や有馬をまわり ツクシ取りを楽しみました 当日は フライパンで 炒め白だしで味付けをしていただきました。まだ 残っていたので 本日 エビとかき揚げにしました
自画自賛で 美味しかったです
私の回りでは あまりツクシを食べる という方を 聞かないので
またまた マダムと 一緒で 嬉しかったです

投稿: オリヅルラン | 2018年3月30日 (金) 20時06分

aikoさま
教えて頂きベランダに出て美しいお月様と対面しました。
我が家もパスタを頂きました。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月30日 (金) 22時12分

オリヅルランさま
お久しぶりです!
私達共に親と土筆採りに行っていたので恒例行事となっています。
土筆の天ぷらとは知りませんでした。来年の楽しみにします。

私の周りにも土筆を召し上がる方はいらっしゃいませんね。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月30日 (金) 22時23分

( ゜▽゜)/こんばんは、
 三木迄ドライブされての土筆採りの話題、
毎年実は楽しみにしています。今年はまだかしら~と思っていた所です。
 きれいに袴を取られた土筆、美しいですね。
 いつの年だったか、家人様が畑にいらっしゃるどなたかと話し込まれている様子をお書きでしたと
思いますが、本当に仲の良いご夫妻ですね。拝見しつつ心が満たされます。
 

投稿: 夢見るシープ | 2018年3月31日 (土) 21時02分

夢見るシープさま
毎年お目にかかる名も存じ上げない農家さんに、551をお土産に持って参りましたがお留守のようでした。畑の手入れもされてないので心配になりました。

投稿: Mikageマダム | 2018年3月31日 (土) 21時11分

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