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2018年4月25日 (水)

お酒無し、ご飯を頂きます。

お誕生日パーティーで些か飲み過ぎたようです。

翌日は食欲が無く夕食はアルコールを止めあっさりとしたものとご飯を頂きます。

くみ上げ湯葉、わさび醤油

写真: p1234395

とろりとした柔らかいくみ上げ湯葉。

生わかめ、きゅうり、茗荷、ちりめんじゃこの酢の物

写真: p1234391

若狭かれい

写真: p1234398

フライパンで揚げ焼きにしたいところ、大きすぎてフライパンに入らないので魚焼きグリルで焼くとエンペラ(えんがわ)が焦げました。

高野豆腐と絹さやの卵とじ

写真: p1234387

只今絹さやが旬です。

お味噌汁は薄揚げ、えのき、豆腐、青ネギ

写真: p1234401

京都から届いた菜の花漬けとしば漬け

写真: p1234400

子供の頃から食べていた春の味、息子と娘にもお裾分けします。



お酒を飲まない日の翌朝、体重はストンと落ちていました。

私の場合お酒が欲しくないのは体調が悪い時です。そのような状態は滅多に無く殆どの場合1日で回復します。

基本元気です。







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コメント

今朝は雨が降り、きれいにガーデニングしている友達のお庭の花もしおれ気味、花が倒れない様に片側に少し盛り土をしたり、随所に工夫が凝らされています。

高野豆腐と絹さやの煮物は、優しい味で時々食べたくなります。わかめと茗荷のお酢の物も美味しそうです。マダムがお酒を召し上がらないとは、珍しい事です。季節の変わり目なのでくれぐれもご自愛下さい。

投稿: 瑞風春風 | 2018年4月25日 (水) 07時58分

おはようございますm(_ _)m

もう、最高の春らしいお食事ですね😍
私は湯葉が大好きなので、一枚目のお写真で暫く手が止まりました。絹さやの緑が美しくて春を感じます✨
いつもいつも思うのですが、マダムのお作りになったお食事を毎日召し上がっていらした、いらっしゃる、家人様、ご子息様、お嬢様方はとても幸せですね😃

投稿: neroli | 2018年4月25日 (水) 09時22分

マダムがお酒のまないなんて!大丈夫ですか?急に心配になりました。体重、そんなに変わるほど飲んでおられるのかー、とあらためて感心してしまいました。すみません。
私は昨日、夜10時半くらいにおなかすいてサンドイッチ(ハムとチーズ、オニオン)とミニトマトとセロリ、食べてしまいました。体重計には今日は乗りません。不愉快になるだけなのでー。

投稿: shokola | 2018年4月25日 (水) 10時09分

瑞風春風さま
良く降りましたね。

何か体調がおかしいと思ったら単に二日酔いでした。
翌日は全く元気にランチにビールを頂きました。

ご心配頂きましてありがとうございます!

投稿: Mikageマダム | 2018年4月25日 (水) 10時45分

neroliさま
季節の物はやはり美味しいですね。
私の料理が食べられなくなって有り難みが分かるのかもしれません。

投稿: Mikageマダム | 2018年4月25日 (水) 10時46分

shokolaさま
お酒の量は水分だけでも1リットル以上は飲んでいますね。

10時半に食事は危険です!
と言いつつその時間私はウイスキーを飲んでいましたけどね。
朝いつも通り体重計に乗りましたよ。

投稿: Mikageマダム | 2018年4月25日 (水) 10時49分

マダムcloudお椀の中に綺麗に入れられたくみ上げ湯葉、酢の物、若狭カレイ大きいですね、私はデパートで鯖の西京焼きを買って来ましたコンロを新しくしてからグリルは未使用です。
労りメニューですね。家人様お肉を求めていませんでしたか?

私はしば漬けと沢庵でお茶漬けサラサラが好きです一人の食事の時に。

今日も乾杯🍻でしょうか?

投稿: aiko | 2018年4月25日 (水) 16時40分

aikoさま
魚焼きグリルのお掃除は面倒で苦手です。
前夜お肉を頂いたので家人のクレームはありませんでした。

私も一人朝ご飯にお茶漬けさらさら好きです。

投稿: Mikageマダム | 2018年4月25日 (水) 19時56分

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