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2018年5月16日 (水)

新作にチャレンジ

午前中予定が無かったので英語の課題に取りかかりました。やっと文章を仕上げプリントアウトしようとしたら用紙切れです。

家人に「コピー用紙を持って帰って」とラインをし消化不良ながら気分転換の為お買い物に出かけました。

お天気情報を確認してハット、サングラスを装着ですが20分も歩いたらとても暑くなりました。

JA、市場、クラッセと回って両手に一杯買い物した日の献立

前日テレビ番組で見た「釜揚げしらすと空豆入りオムレツの餡かけ」が気になっていたので作りました。

写真: p1154798

理想通りの仕上がりです。

家人が「ちょっと塩っ辛い」と言うので食べて見たら餡のお味は良いのですがしらすの塩分が殊の外勝っていました。

食材のバランスが良いので次回は餡の塩分を調整します。

新じゃがの和え物

写真: p1154783

三つ葉とほうれん草の白和え

写真: p1154788

サーモンの照り焼き

写真: p1154793

添えたサラダはきゅうり、アイコ、紫玉葱、パクチーのタイ風サラダ




高齢のご婦人が財布やショルダーバッグ、リュックに鈴を付けていらっしゃるのをよく見かけます。落としたときに気づくのでしょうか?

有る女性が鈴の付いた財布をなくしたら後日交番に届けられました、これからもっと大きな鈴を付けると言うお話を聞きました。効果が有れば良いですが。















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コメント

持ち物に、鈴をつけていらっしゃる年配のご婦人お見かけしますね。お遍路さんの持鈴(じれい)の影響と思ってました。鈴の音は魔除けになると言いますし、山道では熊やイノシシ除けになるかしら。

癖のあるミツバと癖のないほうれん草を合わせた白和えが美味しそうで、気になります。

投稿: 瑞風春風 | 2018年5月16日 (水) 10時11分

こんにちはm(_ _)m

オムレツの餡かけは、色あいがとても綺麗で美味しそうです。空豆の食感と釜揚げしらすの風味が美味しそうですが、、確かにしらすは塩分が多いですね。

マダム、新じゃがのお料理でoxoのピーラーをお使いになったのでしょうか?

と、、、今、駅近くの道を歩いていたのですが、エキストラの芸能事務所の人にスカウトされました。
事務所の場所は西麻布と言っていますが、インチキスカウトで、登録料を払って仕事なし。という場合もあるので要注意です。

マダムも気をつけてくださいませ。
子ども~80台までターゲットは幅広いです。

スカウト詐欺があまり発覚しないのは、「今は丁度良い仕事が入ってきていない。待っていて。」みたいな事を言われて騙されてしまうみたいです。

もとい、白和えが食べたくなりました。

高齢者の方の鈴は、、わかりませんが、熊避けの鈴は効き目はないそうですよ。


投稿: neroli | 2018年5月16日 (水) 11時47分

透明なジェル状のスープの中に横たわる卵が美しいです。中身がしらすとソラマメ!独創的ですね。今朝はマダムのこの前のジャーマンポテト、マネして朝に食べました。おいしかったです。天狗ハムっていうとこの製品が割とおいしいので最近よく買ってます。フェスティバルタワーの地下に輸入食品やお酒を売ってるジュピターって言うお店があって天狗ハムの製品いろいろおいてるのです。マダムの家の近くのスーパーにありますか?

投稿: shokola | 2018年5月16日 (水) 12時16分

瑞風春風さま
電車の中で熊よけの鈴を付けてるご婦人を見ると「ここに熊はいませんけど・・・」と心で呟いています。
新じゃがは慎重に手で切りました。

東京はスカウトマンが沢山いるそうですね。こちらではホステスさんのスカウトしかいません。

最近はナンパも有りません。

投稿: Mikageマダム | 2018年5月16日 (水) 16時21分

shokolaさま
近所には天狗ハムもおかめハムも見かけません。

いつもと違うスーパーへ行くと楽しいですね。

投稿: Mikageマダム | 2018年5月16日 (水) 16時24分

マダムcloud
焦げ目の無オムレツと黄金色の餡フカヒレを思い出しましたsweat01

私も今日はお野菜をたっぷり頂く事にします野菜庫がパンパンになってきました。
ジャーマンポテトも作ります綺麗なほうれん草もあります・・
田舎ではメツゲライ・イノウエのハムソーセージを時々食べておりました、名古屋の親戚からの贈り物でした。

海外のスーパーも愉しいですよね何時間でも居れます。


投稿: aiko | 2018年5月16日 (水) 16時55分

空豆の色が冴えていますね。夕食前に見てしまうと、おなかがすきます。今年は豆類が豊作だと聞きました。我が家にもご近所からドッサリ頂きました。スナックエンドウ、空豆、絹さや、紫色の豆(名前は忘れました)大きなダンボールで。お返しに母が明日はパンを焼くそうです。ドイツパンがお好きな方です。春休みに息子ふたりは東京の祖父母の家に遊びに行っていましたが、外出するたびに芸能事務所からスカウトされたそうです。親御さんと話がしたいとか。祖父がガードしていたと。で、どうなの?と聞くと夢は芸能人ではないし、売れないでしょ、と。しっかりしてきたなと思う親バカです。

投稿: ゆう。 | 2018年5月16日 (水) 17時44分

いつも拝見しております、マダムのブログが毎日の楽しみです。
何と美しいオムレツなのでしょう~
和風のお味なのでしょうか?
空豆の時季が終わってほしくないです。

マダムのブログのお友達のコメントを読むのも好きですが、
中にはご自分でブログを開設されればいいのに・・っていう方もいらっしゃいますね。
赤の他人にも自分のことを知ってほしいのでしょうね。

投稿: ゆっきー | 2018年5月16日 (水) 17時49分

aikoさま
和風餡かけオムレツ良かったですよ。

今日は京都へ出かけましたが暑かったです。

投稿: Mikageマダム | 2018年5月16日 (水) 20時05分

ゆう。さま
男前の坊や達東京でも目立つ存在だったのでしょうね。ジャーニーズでしょうか?
スカウトされたと浮かれる事なくしっかりした考えを持っていらっしゃるお子様方、安心ですね。

投稿: Mikageマダム | 2018年5月16日 (水) 20時11分

ゆっきーさま
オムレツの餡は鰹と昆布だしに薄口醤油とお酒で味付けしました。」

コメントを拝見するのはとても励みになり楽しい事です。
私が知らないだけでブログを開設していらっしゃる方かもしれません。

投稿: Mikageマダム | 2018年5月16日 (水) 20時14分

餡掛けの絶妙な透明度、そのオムレツの陰にしらすが隠れているとは…名人芸!そして釣り人をくすぐります(最近、川釣りがたのしくて)

バッグに鈴の方、いますね!てっきり登山が趣味かなとか皇潤は効きますかと内心おもってました。
実家の猫にと頂いたチロリアンリボンに鈴がついた首輪をつけたら音が耳にさわったのか、鈴がならない卓越した忍足になり驚きました(はずしました)
母のバッグに鈴をつけたい娘です😜

投稿: 新米シェフ | 2018年5月16日 (水) 21時06分

ある方のコメントを見て、最近なんとなく感じていた違和感の正体がわかりました。 

良い意味でも悪い意味でもなく、人は皆、自分を語りたいものなんですね🌷

投稿: Yokko | 2018年5月16日 (水) 22時10分

新米シェフさま
川釣りをお楽しみなのですね、足を滑らさないようにお気を付け下さいとお母さま代わりに申します。

おしゃれなお母さまに鈴はおやめください。
実家の猫に鈴を付けたらとても嫌がったのを思い出しました。
  

投稿: Mikageマダム | 2018年5月16日 (水) 22時28分

Yokkoさま
私もブログを利用して毎日語っています。
ブログを止めようかな?と家人に相談したらボケ防止に続けたら、と言われました。
私のつまらないおしゃべりを聞くのが嫌なのかも・・・と今気づきました。

投稿: Mikageマダム | 2018年5月16日 (水) 22時33分

<私のつまらないおしゃべりを聞くのが嫌なのかも・・・>

 それは全く違うと思います。全然違うと思います。
 いつもマダムのブログで癒されている私です。ブログ閉じられたら本当に困ります。
 以前にもふと呟きましたが春まだ浅い頃、土筆採りにお出かけのお二人が何とも言えず好きです。
想像して春の心に満たされます。

家人様は白洲次郎さんから気難しさを引いた方、マダムは正子さんから烈しさを引いた方かしらと勝手に思ったりします。
 これだけの記事を毎日アップされコメントの一つ一つに丁寧にお返事なさる、、
しんどい時がおありと思います、少し心配です。

投稿: 夢見るシープ | 2018年5月17日 (木) 00時51分

夢見るシープさま
<私のつまらないおしゃべりを聞くのが嫌なのかも・・・>は私がブログを止めたら家人が被害者になると言う話です。

毎日の生活を綴るだけのブログですがたまに行き詰まる事がありその時は悩みます。
でも細々と続けて行きたいと思います。

投稿: Mikageマダム | 2018年5月17日 (木) 07時15分

 初めまして
 いつも時間ができるとこちらのブログを見て癒されています。
 気忙しくおざなりにしている事に反省したり、最近ではあまり目や耳にしない配慮が心を温かくしてくれます。
 お料理も見ているだけで味を想像して目だけではなく楽しんでいます。
 これからも応援しています

投稿: 涼風 | 2018年5月18日 (金) 10時48分

涼風さま
初めてのコメントありがとうございます!
私のつまらない記事にお付き合いくださいまして有り難うございます。
日々楽しく丁寧に過ごせれば最高!と思っています。

投稿: Mikageマダム | 2018年5月18日 (金) 15時48分

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