« 宝塚北サービスエリア | トップページ | 月曜日の朝食 »

2018年5月28日 (月)

お酒を楽しむ献立

仕事の関係で2日間お酒が飲めなかった家人、3日目夕方に飲めることになりました。

娘からプレゼントされた「大那」を開けましょう。

写真: p1275006

新ジュンサイ

写真: p1275019

三宮のいかりスーパーで半額になっていたので贅沢に2パック購入。

熱湯に数秒通して氷水に取ります。ざるに上げ水気を切ります。

旨酢に漬けて良く冷やし薄焼きグラスに注ぎました、飲むジュンサイです。

欲を言えば美味しいウニがあれば最高です。




紅ズワイガニときゅうり、茗荷の酢の物

写真: p1275001

揚げ出し豆腐

写真: p1275009

金目鯛

写真: p1275025

大きな金目鯛、フライパンで煮ました。

目を離した隙に吹きこぼれレンジのお掃除が大変でした。

茄子の胡麻和え

写真: p1274997


旦那様が日本酒好きのお宅にお呼ばれの娘、手土産にお酒をと考えた様子。「最近お母さんが飲んだお酒で美味しいと思ったのはなに?」と聞いてきたので「大那」と答えました。

ネットで購入し私にもお裾分けしてくれました。

お友達方もお喜びだったそうで良かったです。






只今発売中

第二弾

Mikageマダムの絶品おかずレシピ

¥1,080(税込)

Amazonはこちら→ Mikageマダムの絶品おかずレシピ (主婦の友生活シリーズ)


完売いたしました。

第一弾

Mikageマダムの絶品夕食レシピ

¥1,080(税込)

Amazonはこちら→Mikageマダムの絶品夕食レシピ  


↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。

|

« 宝塚北サービスエリア | トップページ | 月曜日の朝食 »

コメント

超辛口のお酒に
心のこもったお料理、金目鯛に散りばめた山椒の葉先日の物ですね。
茄子の胡麻和え油で揚げた物でしょうか?
ワンカップじゃない2パックのジュンサイ美味しそうですねやってみます暑い夏に良いですね。

ちょっとした隙によく吹きこぼれますshock
何度やった事か、PCを触りだした頃にはお鍋のおかずも焦がしお鍋ごと捨てた事も2.3度です。

投稿: aiko | 2018年5月28日 (月) 17時22分

美味しそうなお献立ですね。
日本酒がグイグイとすすみそうです。
大那。私ものんでみたいです。
一升は美味しいうちに空に出来そうにないので、小さい瓶を探してみます。

投稿: トントン | 2018年5月28日 (月) 18時34分

aikoさま
山椒の実に付いていた大きな葉です。
茄子の胡麻和えはレンチンしました。

いかりスーパーのジュンサイは極小粒で毎年この時期楽しみにしています。

投稿: Mikageマダム | 2018年5月28日 (月) 21時05分

トントンさま
私達も小さな瓶をいただきました。冷蔵庫に保管するにも便利です。

投稿: Mikageマダム | 2018年5月28日 (月) 21時06分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 宝塚北サービスエリア | トップページ | 月曜日の朝食 »