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2018年6月20日 (水)

バジルペースト

雨雲の様子を見ながら傘を持たず出かけました。

JAマルシェ御影で綺麗なバジルを見つけペーストを作りました。

写真: img_4341

バジルペースト、バジル65gで作りました。

写真: p1195509

バジルパスタ

写真: p1195528

ポーチドエッグとベーコンのサラダ

写真: p1195521

塩、胡椒、パルメザンチーズ、オリーブオイル

カプレーゼ

写真: p1195514


夏のご挨拶用に葉書を買いに郵便局へ行くと傘を売っていました。UVカット、強風には折れて元に戻ると言う優れものです。雨が降り出せば買うところですが自宅まで何とか降りそうに無いので買いませんでしたが後ろ髪を引かれています。

後3本しか無かったので売り切れるかも知れない・・・と心配。でも今日は大雨警報が出ています。







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コメント

地震の後は大雨。何かいつもそんな感じですね。ほんまに被災した人たちにとっては大変です。
マダムの本格的ジェノベーゼ!おいしそう。
私もバジル昨日買いました。ガパオを食べたいから!あ、先日、王将のコメントに家人さまから返信コメントいただき感激です!aikoさまも!
こんな暗い日は辛いもの食べて元気出したいです!マダム家は今夜は何なんでしょう?

投稿: shokola | 2018年6月20日 (水) 11時30分

shokolaさま
地震のあと必ず雨ですね、お気の毒過ぎます。

緊張したので身体が凝り固まり今日は整体へ行ってきました。
今夜は神戸ポークでしゃぶしゃぶです。

投稿: Mikageマダム | 2018年6月20日 (水) 14時06分

マダムrain
日本🏆勝利おめでとうですね。
綺麗なバジル・籠も素敵、夏はバジルパスタ良く食べます市販のソースで・・今年は娘の為にペースト作ろうかしらん。マダムのカプレーゼは盛り付けが綺麗で美味しそうですね。
☔傘買うべしでしたね・・私もそんなことあります家に着いてから走って行くか・・取っといててお電話します・・気になると駄目です。
私の知り合いが吹田のららぽーとに飲食のお店を出していたのですが屋根が落ちて物が散乱して施設には入れず・アルバイトさんを休ませて・頭の痛い話やわて嘆いていました。
私は長靴にカッパに男用の傘でお土産のお菓子を買いに行きました。‥空いておりました。

投稿: aiko | 2018年6月20日 (水) 16時59分

タイムリーに甥っこが育てているバジルを届けてくれたのです!(雨にあたって傷むから沢山摘んだようで)一緒にバジルソースを作りましたよ〜。松の実は大人味かもと胡桃バージョンも作りましたが両方「んん〜美味しすぎて困っちゃう‼️」と。トマトに盛り盛りのせて食べ、瓶につめてお土産にもしました。
郵便局で傘を売っているのですね?面白い。山荘そばの郵便局では朝採れ野菜を売ってました。ちょっと先にJAがあるのに(笑)「ついで買い」商戦でしょうかしら。
わたしはスーパーのレジ待ち中に目に付くグミをつい買っちゃいます。

投稿: 新米シェフ | 2018年6月20日 (水) 20時53分

aikoさま
日本が勝つのは幸運と言われていましたが成し遂げましたね。
徳谷トマトのサイズに合わせて盛り付けたカプレーゼです。

地震で百貨店もクローズでした。

投稿: Mikageマダム | 2018年6月20日 (水) 21時14分

新米シェフさま
「お印で結構です!」の可愛い甥子さまがお越しだったのですね。
相変わらずの可愛い仕草が想像できます。素敵な時間をお過ごしでしたね。

レジ側のお茶パックを眺め「麦茶のシーズンだわ」と思いながら買い求めませんでした。

投稿: Mikageマダム | 2018年6月20日 (水) 21時32分

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