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2018年6月23日 (土)

これは何でしょう?

いきなりテーブルにこれを出されたら驚きますが、れっきとした食べ物です。

写真: p1225608

アーティチョークと言いますす、食べ方の説明が難しいので詳しくはGoogleで検索して下さい。

頭をカットしてお湯に塩とレモンの切れ端を入れて40分ほど茹でます。

溶かしバターで頂くのが我が家流。

蟹と同じ様に食べ出すと無口に成ってしまいます。

今宵はよく冷えた白ワインを頂きます。

シュリンプカクテル

写真: p1225595

ナッツとレーズン入りのパン

写真: p1225588

玉葱ステーキ

写真: p1225602

バターで焼いて薄口醤油をかけ、マスタードと青ネギをトッピング。

淡路島の玉葱は旨味が強いです。

スズキのグリル、バジルソース

写真: p1225599

焼いたときのオイルをかければ良かったと反省の1品です。

午前中美容院へ行きそのまま英語のレッスンで帰宅が4時になりました。そごう百貨店で夕食の食材と共に穴きゅう巻きを買って来て遅い昼食となりました。

7時半からの夕食は前菜3品のみでメインをパスしました。

家人が100均で買って来たテニスラケット

写真: img_4354

夕食の後家人はにやっとして私に黄色のラケットを渡しました。「受けて立とう!」

リビングでテニス大会、スポンジのボールはイレギュラーな動きをしてなかなか上手くいかず、ラリーは5回しか続きません。汗をかいて疲れてきたのでラケットを置いてキャッチボールに変更。

それにも疲れテレビを見たらサッカーの試合をやっていました。アディショナル・タイムの最後の5分しか見ていませんがブラジルが2点入れました。最高に良い場面を見る事が出来ました。







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コメント

初めてコメント致します。いつも素敵なブログ楽しみに拝見させて頂いてます。
アーティチョーク我が家も大好きで、アメリカ在住の頃、whole foodsでよく購入していました!日本でも手に入るのですね!!もしよろしければ、どちらで購入されたかお教えいただけないでしょうか?
ちなみに私は、マヨネーズとホースラディッシュを混ぜたものをつけて頂くのが大好きです!

投稿: uni | 2018年6月23日 (土) 10時00分

uniさま
はじめまして!初コメントありがとうございます。
やや小粒のアーティチョークですが三宮のいかりスーパーに有りました。

次回はホースラディシュも買ってマヨネーズとソースにしてみます。アドバイスをありがとうございます。

これからもどうぞ宜しくお願い致します。

投稿: Mikageマダム | 2018年6月23日 (土) 13時42分

アーティチョーク!大好き!いかりにあるんですね!次に神戸に行ったら見に行って来よーっと!
真ん中のハートの部分がおいしいですよね!ほくほくしててゆり根に似てませんか?
このスポンジボールのテニス、懐かしいです。昔松原高校っていうとこで働いてるとき、室内で簡易にできるテニスってことで体育の時間に教えてました。結構本格的に試合もできますよ!マダム家はお二人仲良しで若々しいのがすてきです。うちはジェリーがカウチポテトですからその横で腹筋や腕立てをする私です。

投稿: shokola | 2018年6月23日 (土) 16時02分

shokolaさま
百合根やお芋系ですね。食べた量はわずかテーブルスプーン山盛り1杯程度ですが美味しかったです。

絨毯なのでテニスと言うよりバトミントンで遊びました。
テクニックが要るので孫には難しそうです。

投稿: Mikageマダム | 2018年6月23日 (土) 21時14分

パリの食卓便りみたいです!デザートはラブラブラリーで(ご馳走さまですー)アーティチョークのから入れは明石「ひっぱりだこ」ではなかったでしょか😉
似たフォルム?で(夫のサッカー仲間集いのおつまみに)オニオンブロッサムを考えてたところです。カロリーが全く違いますが。

きれいな鱸、反省点がおありとは。わたしの今夜の反省点は…寝て忘れます〜

投稿: 新米シェフ | 2018年6月23日 (土) 22時08分

新米シェフさま
「ひっぱりだこ」を出してと家人に頼みました。まるで透視能力をお持ちでの様でびっくりです!
数年前ホテルのプールサイドでオニオンブロッサムを初めて頂きましたがカロリーを考え手を引っ込めました。

日々の後悔は眠って消し、明るい明日に備えます。

投稿: Mikageマダム | 2018年6月23日 (土) 23時29分

マダムのブログを覗き込んだ次男が
「これ、何のお花?」ですって。
ちょっぴりの可食部分を楽しむアーティチョークは、あなたには無縁ですよ、と。
冷えた白ワインと、ゆったりアーティチョーク!夢に出てきそうです。
連日のワールドカップに、我が家の男子は嬉々として夜更かしします。
一人仲間外れになっています。

投稿: ミイ | 2018年6月23日 (土) 23時57分

ミイさま
アーティチョークはご飯には合いませんね。

先日のサッカー2人で興奮して見ました、今日は深夜からなので私は寝てしまうかも知れません。家人は興奮したら大声を出すので寝室のドアを閉めて休みましょう。

投稿: Mikageマダム | 2018年6月24日 (日) 09時44分

マダムsoccer
アンティーチョーク・・ニューヨークで何やろと手で持ち歯でしごいて食べてました、隣の人がやっているのを観てeye
玉葱ステーキ美味しそうですね二口で食べれそうです。
家人様が100均に行って・ラケットを観てマダムと対戦しょうと買って来た事に・・ご馳走様heart04です。
家人様今日のサッカー楽しみですね応援しましょうね・・神の御加護を。

投稿: aiko | 2018年6月24日 (日) 18時57分

aikoさま
大きな淡路島の玉葱はナイフで切って頂きました。
家人は孫のボールを買いに行ってテニスセットも買ったそうです。よく遊んだので昨日でもう元を取りました。

投稿: Mikageマダム | 2018年6月24日 (日) 20時02分

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