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2018年8月25日 (土)

牛しゃぶ

台風が過ぎ去った朝、掃き出し窓のレールには砂が混じった雨が溜まっていました。出かける前に拭き掃除を済ませます。

英語の前に1つ約束が入っていたのでいつもより30分早く家を出ました。

三宮ZARAの南にベビーカー持ったママ達や小さな子供達で道は埋め尽くされていました。何事でしょう?

目的地にはそこを通らないと行けないので人の間を縫って進むとビルの間に有るお地蔵にお供えされた地蔵盆のお菓子を貰うために大勢集まっていたのです。クロネコヤマトさんがお菓子の入った大きな段ボールを数個運搬なさっていました。

今では珍しくなった関西の風習が三宮で続いていました。



英語のレッスンの後いつもの様にそごうでお買い物をして帰宅しました。


夕食は道の駅「まほろば」で購入し冷凍していた牛肉でしゃぶしゃぶです。

クーラーの設定温度を下げていざしゃぶしゃぶ。

写真: p1246578001

赤身なので250g食べられると思いましたが少し余りました。そのお肉で家人が佃煮に挑戦していました。

水菜、白菜、シメジ、豆腐、葛きり、長ネギ

写真: p1246575

孫達が届けてくれた緑と黒のししとう

写真: p1246571

黒いししとうは焼くと色があせました。

叩ききゅうり

写真: p1246582

ちーちく

写真: p1246567

6歳児に「ちーちくを作ってね」と以前頼まれていたので材料をそろえていました。お使いのお駄賃にちーちくを持たせましょう。

初めてちーちくを作りますが上手くチーズが差し込めません、見ていた孫に「切ってから入れるんだよ」と教えて貰いました。チーズとちくわを半分に切って差し込むと上手く出来ました。

1つお味見しましたが私はきゅうりとちくわの方が好みです。







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コメント

ZARA近くの混雑は、地蔵盆だったんですね。

最近、こんな所になぜ人だかりが?と思う時は大抵が
ゲームのポケモンの捕獲でした。
淀屋橋の日銀の隣や、どこでしたか陸橋のところ。

ちーちくは、クリームチーズを詰めたのが美味しかったです。

投稿: 瑞風春風 | 2018年8月25日 (土) 08時16分

瑞風春風さま
茶屋町で人だかりながら皆スマホを見て静かでした。待ち合わせかと思いきやポケモン探しでした。

ちーちくにクリームチーズを詰めるのは尚難しそうですね。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月25日 (土) 16時12分

しゃぶしゃぶ、おいしそうです!扇やさんのお肉のほうがおいしい?だから残したのかなあ。
先日からジェリーのステーキ食べる!コールが激しく、フィレミニオンを2回食べました。今までサーロイン一辺倒だったけどフィレもおいしいなあって思うようになりました。年ですかね。
マダムには時々、え?それを食べたことない?とかえ?行ったことない?とかいうのありますね。
ちーちく食べたことなかった、っていうのも驚き!聞いていけばまだ驚きが待っているかも、って思いました!

投稿: shokola | 2018年8月25日 (土) 17時23分

マダム
美味しそうな赤身のお肉ですねこのお肉で作った佃煮はきっとおいしいはずです。私も牛肉の佃煮たまに作ります。
ちくわにアボカドや一度焼売を潰して押し込んだのも作りましたが美味しかったです。
あっポールウインナーも。
赤、青、白の提灯のお地蔵様、お供えもしましたし・子供はお菓子やジュース嬉しそうに貰って来てましたね夏休みの終わりかけでした・盆踊りも浴衣にあのふわふわした帯・最近は子供の浴衣姿見かけません。

投稿: aiko | 2018年8月25日 (土) 18時25分

ちーちくにクリームチーズはお孫さんの仰る様に、最初にちくわを短く切ります。そこに、バターナイフでクリームチーズを詰めていくだけなので割に簡単でした。

チーズが柔らかいほうが美味しく感じます、おつまみにお試し下さい。

投稿: 瑞風春風 | 2018年8月25日 (土) 19時57分

shokolaさま
暑さのせいも有り250gの牛肉が食べられなかったみたいです。
今日笑われそうなことが発覚、チャッカマンで火を付けられませんでした。仲居さんに教わるも両手の人差し指で押してようやく付きました。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月25日 (土) 19時58分

aikoさま
家人に聞くと佃煮はちょっと煮すぎたそうです。

ちくわにはきゅうりと思っていましたが色々あるのですね。

最近男の子は甚兵衛を着ています。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月25日 (土) 20時01分

瑞風春風さま
やはりちくわを半分に切らないと難しいですね。
よく分かりました。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月25日 (土) 20時05分

チャッカマン・・ホームセンターでバイトしていた知り合いが「先日おばちゃんがガッチャマン置いてますか?」て来たわ・・て笑ったことが15年ほど前の事ですが・

出だしの頃デジカメ目を当て取ろうとしたら笑われ・拗ねてしまいました
今日は近所で毎年恒例のロックフェスタ―をやっています明日も🎸
マダム達何やらご馳走を召し上がられていましたね

投稿: aiko | 2018年8月25日 (土) 20時39分

マダム様お返事凄く嬉しかったです!
ありがとうございます(/o\)
いつまでも暑い日が続きます、御自愛下さい。

投稿: 円 | 2018年8月26日 (日) 03時20分

aikoさま
マッチ、ライターは使いましたがチャッカマンは家にありません。家人と仲居さんに驚かれました。
今から宿の朝食です!

投稿: Mikageマダム | 2018年8月26日 (日) 07時29分

円さま
何のアドバイスも出来ずにごめんなさい!
自分の人生ですが家族も幸せになるのが一番ですね。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月26日 (日) 07時31分

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