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2018年8月 9日 (木)

唐揚げ

火曜日の朝10時過ぎにお預かりした孫は我が家に居着いてしまい結局お泊まりになりました。

夜9時前に家人とベッドへ行くと直ぐ寝ました。私は眠剤を飲んで12時からぐっすり眠りましたが孫は家人の方へとばかり寝返りを打って家人は狭くて良く休めなかった様です。

6時に「じいじおはよう!」と言う声を聞きながら私は寝たふり、2人はそっとリビングに移動してくれました。私はもうすこしだけゆっくり。

3人で朝食を取り家人を見送ってからお掃除、孫が雑ながらも全部屋に掃除機をかけてくれました。


なんだかんだの長い1日を過ごしようやく2人だけの夕食。


唐揚げ、キャベツ

写真: p1086348001

疲れた私が作った唐揚げは少し濃いめのお味付けながら家人の評価はすこぶる良しです。

ささみときゅうりの胡麻酢和え。

写真: p1086332

遊びに来ていた3年生の好物、試食に出すとママが迎えに来る前に大口で一人前を掻き込んでいまいた。


「美~なす」の煮物

写真: p1086341

薄い緑色の茄子、とろっと柔らかく美味しい。

大きな茄子は皮が薄いので焼いても良し、煮ても良しです。


唐辛子の佃煮

写真: p1086335

JAで購入した唐辛子、種を取って適当に切りちりめん山椒と佃煮にしました。煮てる間辛そうな香りが漂いました。

中に辛い唐辛子が潜んでいる模様、食べればやはりぴりりとしました。






2日間ランニングの特訓を受けて来た3年生は50m走のタイム記録を持って帰りました。褒めると「平均だけどね」と冷静な返事が返ってきました。

昼食はカレーうどんを用意し予備に塩むびを作りましたが消えてしまいました。

食事の後は娘から申し浸かり2人に英語を教えることに成りました。発音を厳しく教えると三年生は「出来ない・・・」と泣いてしまいました。「今やらないと60になっても70になっても出来ないままよ」と言うと俄然やる気を出し1時間のレッスンを終えました。

本日は2日目、頑張ります!







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コメント

ああ!この唐揚げを口いっぱいほおばって食べてみたいー!って思いました。きっとジューシーでおいしいかったことでしょう。お孫さんの教育係として大活躍のマダムですね!お行儀から英語まで。
私の知り合いの息子さんが初めて英語を学校で習った時になぜmilkはミルクと言ってはいけないのかとすごく抵抗したそうです。いろんな言葉がカタカナで日本語化してますしローマ字という変なものを習いますから余計混乱するのですね。
そういう意味では早めに学校で英語をネイティブの先生に習うのがいいと思います。私は高校生のころ英語の歌を歌って発音が身に着いたと思っているので歌がおすすめです。

投稿: shokola | 2018年8月 9日 (木) 10時31分

お孫さん方、50m走と英語を頑張りましたね。マダムから英語を教わるのは、夏休みには、普段は出来ない経験が出来るのが良いですね。

鶏の唐揚げは、表面の片栗粉?の少し白くなったのが美味しく出来上がったサインですね。添えられたレモンか、少し緑がかったスダチにもみえますが、ぎゅっと絞って頂きたい。

投稿: 瑞風春風 | 2018年8月 9日 (木) 10時58分

shokolaさま
スーパーでは無く市場の朝引き地鶏を使ったので美味しかったです。
「学校の英語はどんなことを習ってるの?」と聞いたら世界の挨拶と数字などレベルだそうです。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月 9日 (木) 11時09分

瑞風春風さま
3日連続我が家でお預かりです。

唐揚げ2つ取り置き孫達の今日のお昼に出します。
黄色くなっていたスダチを添えました。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月 9日 (木) 11時17分

マダムのレッスンは厳しいのですね(笑)でも真面目な性格は受け継がれていますよね。夫は帰国子女なのですが、日本語英語に苦労したとか。マクドナルドがわかりやすいですね。普通に発音すると笑われるという^_^ 子供たちの英語は夫におまかせでした。
まだまだ夏休みは続きますねー。

投稿: ゆう。 | 2018年8月 9日 (木) 11時38分

同窓会の仕事でマダムの時代の先輩方とお電話でお話をさせて頂く機会がございましたが、会話の中に出てくる英語の発音が素晴らしくてあらためて厳しく英語の教育を受けられたんだなあと思ったことを思い出しました。
私の二年半のロサンゼルス生活も学生時代は不得意科目だった英語でしたがなんとか乗り越えられたのはそのおかげだったような気がします。

投稿: ノアノア | 2018年8月 9日 (木) 12時02分

先生、レッスンお疲れさまです。お兄ちゃま俄然やる気がでたとは名コーチ!
私はマダムのお献立をみると暑さで失せた食欲もなんのその、俄然お料理やる気になります。

ほんとうからっと唐揚げ、美味しそう〜。
夫は揚げたてにカイエンペッパーや韓国唐辛子の特製スパイスをこれでもかと真っ赤にまぶした「火の鳥」なるもの&ハイボールが夏のお気に入り。

まだまだ夏休み中盤戦
マダムもご家族さまもどうぞお元気にお過ごしくださいませ。

投稿: 新米シェフ | 2018年8月 9日 (木) 22時21分

ゆう。さま
英語を普通に発音する事が恥ずかしい、笑われるなんておかしな話ですよね。英語が氾濫していますのに・・・
電車でインターの小さな小学生が会話をしているのをほほえましく見ています。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月10日 (金) 08時08分

ノアノアさま
先日年長の方とお話をしていると「それはlong storyでしたわね」と綺麗な英語でさらりとおっしゃいました。私学の小学校で学ばれた方は皆様お綺麗な発音ですね。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月10日 (金) 08時13分

新米シェフさま
お店で唐揚げを頼むと香辛料が付いてくることが有りますね、男性は好きみたいです。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月10日 (金) 08時14分

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