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2018年8月17日 (金)

ビフカツ

お中元のリクエスト便でステーキ肉を注文していました。

配達された翌日が賞味期限、急いで使わなくてはと夏休み中忙しくしている娘達を誘って我が家で夕食です。

牛肉とズッキーニのカツ、千切りキャベツ

写真: p1166467

薄いステーキ肉を2枚合わせてカツにしました、子供のカツは1枚仕様。

若旦那はランチに大阪今里で美味しいトンカツを食べてきたそうでカツはパスです。

枝豆

写真: p1166455

シルキークイーンの焼き茄子

写真: p1166459

オーブントースターで20分程焼くと上手く出来ました。

3年生が初めて焼き茄子を食べ焼き茄子記念日となりました。

兎我野煮

写真: p1166451

上に青柚をすり下ろしたい衝動に駆られますが孫の為に我慢。

ミニトマトのマリネ

写真: p1166464001

子供達の好きな物を並べました。

写真: p1166457

白銀と魚久の銀ダラ

大人は白ワインで孫達には具だくさんお味噌汁を出しました。

京都から届いたお漬け物

写真: p1166445

横のコーヒーテーブルにラップを掛け香りも消し見えないようにスタンバイさせていたのですがお水を注ぎに行った6歳児が見つけてしまいました。

「最後はおにぎりにする」と言われ食事の途中で家人はキッチンに立ちおにぎりを作っていました。


お知り合いから孫にと頂いた本「大きなたまご」、字が小さいから未だ早いかな?と思い本棚に並べていたのを見つけた3年生、「これおもしろそう」と言って集中して読み出しました。途中声を上げて笑っています、とても楽しい本だそうです。少し読み残したので「明日も来るね」と言って置いて帰りました。




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コメント

焼きなす記念日、良いですね。マダムの魔法の手にかかると、皮の固いおナスがお薬味もたっぷりで美味しそうな焼きなすに変身ですね。

牛カツも美味しそうながら、ズッキーニのフライが気になります、
衣に少しパルミジャーノ・レッジャーノ混ぜてあるのかなと考えながら、画像をツンツン突きました。

投稿: 瑞風春風 | 2018年8月17日 (金) 15時04分

マダム。朝窓を開けるととても涼しくて・・幸せでした。
お肉聖人の若旦那様は食べられなかったのですね残念。お兄ちゃまは焼き茄子が食べれたのですね‥やったぁ~おめでとう🎊家も鰆の西京焼きと栗マロンの煮付けと春雨サラダ(お嬢様のメニューから)です。お母様のお皿もなんだか嬉しそうです。
冷凍庫に沢山のアイスやかき氷があります、急いで食べてしまわないといきなり秋が来そうですね。

投稿: aiko | 2018年8月17日 (金) 20時20分

瑞風春風さま
オーブントースターで焼き茄子は成功でした。
おっしゃるようにズッキーニにパルミジャーノ・レッジャーノのを加えれば途端にイタリアンの素敵なお味になりますね。残念ながら孫達にズッキーニのフライは不評でした。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月17日 (金) 22時43分

aikoさま
今朝は清々しかったですね。このまま秋になれば嬉しいのですね。
授乳中のお嬢様に乳製品はご注意です。

投稿: Mikageマダム | 2018年8月17日 (金) 22時46分

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