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2018年10月12日 (金)

フライ6種

取り置いた松茸はフライにして頂きます。

他の食材は茄子、海老、蓮根、玉葱、牛肉と千切りキャベツ

写真: p1107219001

トマト、インゲン、紫玉葱のサラダ

写真: p1107212

松茸のリゾット

写真: p1107217

友人のイタリア旅行のお土産話はポルチーニ茸のリゾットでした。パスタや他のお料理よりも大層美味しかったようで私もリゾットが食べたくなりました。

松茸のリゾットで満足しました。


断り切れなかった頂き物あるある話。

知人がお体の自由が効かなくなった高齢女性から譲り受けた三味線。発表会用の上等な三味線を頂いたけど皮は破れて張り替えが必要な状態。三味線を手に取るのが初めて、修理屋さんを探し当て高額の修理代金を支払い綺麗になりました。下さった方にお見せすると涙して喜んで下さったそうです。ご家族全員から「要らないから処分するように」と言われていたので喜びは尚更でしょう。

未だ一度も弾いたことが無いとのお話し。楽器の演奏が何でも得意な方なので出ばやしをお稽古して新開地の「繁昌亭」でバイトをしては如何でしょう?と話しました。

私は家人のお知り合いがキジを射止め、お肉はキジ鍋にと頂きました。剥製は後日出来上がるので取りに行くようにと言われました。出来上がったと連絡があったので私一人で電車を乗り継ぎ受け取りに行きました。

たどり着いたお店で「はい」と手渡されたのは立派な剥製です「電車で来たのですが・・・」と言うと頭に紙の頭巾をポンとかぶせてくれただけです。

夕方の電車は満員状態で剥製の台座を掲げて持つ私はかなり怪しい人のようでした。

ご好意で下さる品でも私に取っては要らない物って断るのが難しいです。それを鑑みて私自身人様にお譲りするのは控えようと思います。


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コメント

織部の器とデュエットしている食欲をそそる美味しそうなフライです。

今日はマダムの興味深い、尚且つ本当にあるあるのお話しですね。
実家に父の知人から頂いた鳥の剥製がありましたが、もう何十年も和室に飾られていました。恐らく今もあると思いますが、一切話題にものぼらずいつかは母に処分されると思います。

私個人は、いらない物はフリーマーケットに参加して安価で販売します。または持ち主が自由に値段を付けられるリサイクルショップに持って行き販売してもらっています。

和服や帯留めなども難しいですね。

投稿: neroli | 2018年10月12日 (金) 09時08分

【下さった方にお見せすると涙して喜んで下さったそうです。ご家族全員から「要らないから処分するように」と言われていたので喜びは尚更でしょう】

この部分に、とても共感を覚えました。最近は、断捨離やミニマニストが流行りで、以前よりすぐに処分してしまいますが、人の目には我楽多でも、ご本人には人生で大切にしてきた物ってありますね。昭和は何でも蔵に放り込んでおけば良かったのですが、住環境の変化が大きいのかも。

キジ鍋には、どんな野菜を入れるのでしょう?やはり味噌味ですか。

投稿: 瑞風春風 | 2018年10月12日 (金) 10時00分

マダム様
それはそれは、お疲れ様でございました!電車内でもそんなふうに見受けられたかもしれませんね。私も常々考えています。いかにモノを持たずに残さずにと。処分にも費用が掛かります。難しいことではありますが。

投稿: まあみ | 2018年10月12日 (金) 14時22分

neroliさま
私も和服の処分に困ります。売れば二束三文・・・
フリーマーケットに出すエネルギーも有りません。
私のお気に入りでも次世代にはゴミだと思います。金の延べ棒でもあれば良かったですけどね。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月12日 (金) 17時55分

瑞風春風さま
父は一人住まいになってから身辺整理をしてミニマニストになっていました。それでも1軒分の家財道具を処分するには業者のトラックがいっぱいになりました。
引っ越しやリフォームで荷物が減ったと思っても又増えて来ました。いよいよ思い切らねばなりません。

キジ鍋は鴨鍋と同じようにお醤油味でした。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月12日 (金) 18時04分

まあみさま
自己満足で人様に品物を差し上げるのは考え物ですね。
樹木希林さんの様にプレゼントは一切受け取らないと言い切る事が出来ればすっきりするでしょうね。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月12日 (金) 18時07分

フライ美味しそうですね。実のしっかりした🍅私の好きなお皿で映えています・・どちらも。
マダムcoldsweats01その剥製は今はどうしてるんですか?
私なら絶対に嫌ですよ。隠居の祖父たちの部屋の絨毯に虎の顔がついていて持ち悪かったです。自分が要らないものは人も要らないですよね。でも断り切れなかったのですよね解ります。そうです大きなケースに入ったフランス人形や市松人形も・人形は何処かのお寺に持って行きましたよsweat01

投稿: aiko | 2018年10月12日 (金) 18時56分

aikoさま
トマトはJAで買い求めました。
家人が頂いた物ですが我が家にマッチせず、その後は内緒です。

友人がお嫁入り道具のフランス人形を業者に引き取り依頼したら断られたそうです。
和歌山の淡嶋神社で沢山のお人形が奉納されていました。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月12日 (金) 22時37分

初めてメールさせていただきます。

今日の頂き物 三味線 剥製についてのお話はおなかを抱えて笑ってしまいました。しかしこの内容を見事に料理されて上質な一品(一文)にされているな さすが お料理の技は食べ物にだけではないんだなと感心いたしました。
日頃 頂き物の中に ほんとうに有難いと思えるものは少ないなと考えてしまうことがあります。
ここだけでなくどこか多くの皆さんに読まれたら共感を呼ぶのではと思いました。
お人柄も感じさせていただくブログ これからも楽しみにさせて頂きます。
ありがとうございました。

投稿: HM | 2018年10月12日 (金) 22時40分

HMさま
はじめまして!初コメありがとうございます。
私の自己中心的な我が儘な記事に共感して頂けたなら嬉しいです。あまりブログ記事のハードルを上げないで下さいませ~。

頂いて嬉しいのは私が毎晩頂く銘柄のウイスキーです。反対に差し上げる側としてはとても悩みます。

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月12日 (金) 23時03分

マダムのお気にいりのお着物ですもの。価値のわかるお嬢様が喜んで引き継いでくださると思います。

何故ってmikageマダムのお眼鏡にかなったものですよん。

投稿: neroli | 2018年10月13日 (土) 08時21分

neroliさま
娘は骨細でなで肩、着物向きの体型で着物が好きですが着る機会が有りません。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月13日 (土) 11時41分

Mikageマダム様。

私はパーティーの多い欧州在住ということで、キラキラの有名デザイナーのロングドレスやバッグを沢山頂きましたが、こちらはパーティーに参加することは多いものの、ダンスの種類も変わってきていてロングドレスは着る機会がありません。下さった方は、テレビでベルサイユ宮殿でのパーティーを見て、これが一般のパーティーの様子だと思われているようですが、かさばるし、貰ってくれる方も見つからず(泣)。個人的には、プレゼントは美味しくて消えて無くなる物にしています。

投稿: omokage | 2018年10月13日 (土) 13時35分

omokageさま
イヴニングドレスでダンスなんて夢のような世界です!
子供の頃母がカクテルドレスを着て夕方出かけるのを見送っていました。大人になれば当然そのようになると思っていましたが私には機会がありませんでした。
今日友人の誕生日プレゼントは温泉をご招待しました。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月13日 (土) 22時00分

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