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2018年10月21日 (日)

中華で乾杯

横浜からの友人達もお酒と美味しい物が大好き、嗜好が似ているのが最高に嬉しい事です。

我が家でシャンパンを開けて次は中華料理店でビールから始めます。

フカヒレのお刺身

写真: img_6620

思惑通り「なにこれ?!初めて食べた!美味しい!」と感激して下さいました。

紹興酒に切り替え再び乾杯。

ミル貝のネギかけ

写真: img_6621

テーブルで混ぜて下さいます。

メニューに値段表示が無いのでお客様を招待するのに良いお店です。ところが壁にミル貝が品薄のため値段を改正しますと赤字で金額を書いた張り紙がしてありました。

ミル貝を食べた後で友人は張り紙を見つけて恐縮されてしまいました。目に付かない所に有れば良かったのに・・・

蛙の唐揚げ

写真: img_6623

無言になってかぶりつきます。

骨付きバラ肉の甘酢餡

写真: img_6627

甘酢餡の具合がとても結構。

ワタリガニと春雨の煮込み

写真: img_6628

春雨が蟹のお味を吸ってご馳走になります。

空心菜のガーリック炒め

写真: img_6631

もうすぐシーズンが終わる空心菜です。

神戸牛炒飯

写真: img_6633

牛脂の香ばしさで紹興酒が進むと喜んでお召し上がり。

和え蕎麦

写真: img_6637

小籠包×2

写真: img_6642

隣が同じ経営者の小籠包のお店、オーダーするとお隣から運ばれます。雨の時は傘を差して運ぶのでしょうか?


土曜日で予約のお客様がどんどん入店してみんな上の階へ案内されます。天井が落ちるのでは無いかと1階に居る私は思うほどの繁盛ぶりでした。




「どれも初めてのお料理で美味しい」と全て完食して下さいました。

食事の後トーアウエストを散歩して身体を冷やし高架下のバルで赤ワインを1本空けました、おしゃべり&おしゃべりで酔いも回ってきました。お店を出てタクシーに乗り込んだお二人をお見送りして私達は阪急で帰ります。

家に帰り着いたらメールが届きました。初めてお目にかかった女性がとても楽しんで下さった様子が綴って有りました。ホテルに着いても未だ余韻を楽しみたいからとバルコニーでお酒を飲んでいますと。

前日はお二人で淡路島の豪華な旅館にご宿泊で食事もお風呂も大満足、一年置きに又来ますとおっしゃっていた筈が昨夜には「今日は昨日の100倍楽しかった」とおっしゃったと伺い嬉しいです。

今朝私の声はかすれていました、楽しくて声を張っておしゃべりした様です。





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コメント

マダム。sun
大切なお友達のおもてなしに高級な中華・・横浜にお住いの方にあえて中華を選んだのですね。
蛙ですか・・私の母が好きなのですよcoldsweats01

お友達、マダムを見て「変わってないね」て
おっしゃてたでしょうhappy01
ちょっと一節教えてください
お友達の歌を・・
今でも現役ですか?

墓終、お疲れ様でした。田舎に帰ればお墓の話になりますお葬式の事も仕方ありません現実ですものね。

投稿: aiko | 2018年10月21日 (日) 16時38分

美味しそうな上海料理、久しぶりに伊勢海老の黒胡椒炒めとリゾットが恋しいです。

ミル貝の価格改定の張り紙、接待の時のあるあるですね。お客様に見せたくないものほど、眼に触れてしまうという。ウォーリーの法則でしたか。

女性に渡されるメニューには、価格表示がなく、男性用のメニューにだけ価格を載せているのは、今でもフランスの老舗レストランで、偶にありますけど、結局は、男性のメニューを覗き込みながら相談してしまうので、同じ事かと思います。


中華料理で、皆で円卓を囲むと、25年の歳月も一気に縮まりますね。

投稿: 瑞風春風 | 2018年10月21日 (日) 20時00分

aikoさま
前日淡路で和食を召し上がったので中華を選びました。お口に合ったようで良かったです。
彼はサイズアップしていましたが直ぐ分かりました。
CBSソニーの専属歌手で活躍なさっていましたが71歳を期に年末で引退と決めたそうです。余生は旅行をして美味しい物を食べて楽しく過ごしたいと終活に入られるそうです。その第一弾で神戸にお越しになりました。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月21日 (日) 20時08分

瑞風春風さま
大混雑のお店ですが料理人が多く待つこと無く料理が出てきます。
フレンチのお店では女性のメニューに値段は有りませんね。こちらは全員のメニューに値段が書いてありません。全てお任せと言うことです。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月21日 (日) 20時29分

遅くに失礼します。
マダム様の御好きなお料理で興味津々です🎵
楽しいお時間をご馳走さまです
😊😊😊
私には残念ながらスカイオはイカリスーパーにしか魅力が感じませんてした。
でも象印さんのご飯屋さんもあったので行ってみたいとおもいます✨

投稿: 円 | 2018年10月22日 (月) 00時35分

円さま
象印の高級電気釜で炊いたご飯は美味しいと聞きます。

スカイオに公長斉小菅さんが入っていますね。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月22日 (月) 15時19分

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