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2018年10月18日 (木)

大阪探訪の日

黒門市場と梅田阪急百貨店で食料を仕入れてきた日、夕方にビールと明石焼きを頂いたので簡単な夕食です。

蕪、菊菜、近江こんにゃくの炊き合わせ

写真: p1147275

白、緑、赤と綺麗な色の組み合わせ、ここに柚の黄色が入れば尚良かったと思います。

天然クエの薄造り

写真: p1147268

カナダ産天然本マグロ、中トロ

写真: p1147271

伊勢屋さんの糠漬け・・・白菜、きゅうり、茄子

写真: p1147277

お酒も新米も美味しく頂いた休日でした。








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コメント

マダム。
最高のおかずですね、色が綺麗・近江こんにゃく歯ごたえ好きです、菊菜も大好き良く胡麻和えにして食べます・・一人で
クエのお皿はそのままの方が型崩れしなくていいですよね。

私も白菜漬け買いに行きます食べたくなりました。

投稿: aiko | 2018年10月18日 (木) 16時42分

キタとミナミで、良い食材が揃いましたね。阪急電車は混んでいるので食材の持ち運びが大変ですね。

彩りの良い煮物のかぶらが、柔らかくて美味しそうです。

投稿: 瑞風春風 | 2018年10月18日 (木) 19時42分

aikoさま
プラスティックのお皿を食卓に出すのは嫌なのですが薄造りはお皿に移しにくくそのままです。トロもそのまま出してしまいました。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月18日 (木) 21時25分

瑞風春風さま
家人のリュックはいっぱいで私も袋を下げて電車に乗りましたが席が空いていたのでラッキーでした。

投稿: Mikageマダム | 2018年10月18日 (木) 21時27分

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