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2019年1月 4日 (金)

3日の夕食

4日から仕事が始まる家人に合わせ私も早起きしました。

朝焼け

写真: img_7804

細いお月様と明けの明星が見えます。

3日の夕食

おせちを少しずつ

写真: p1038660

筍、椎茸、蓮根、こんにゃく

写真: p1038654

画像を撮り忘れましたが白菜と鶏団子、春雨のお鍋を作りました。

剣先イカと絹さやの天ぷら

写真: p1038664

鰆の味噌漬け

写真: p1038669

香の物、白菜と沢庵

写真: p1038651

流石の私も連日お酒を頂きすぎて「もう結構」の状態です。

久しぶりに炊きたてご飯が食べたくなりました。

10月に収穫された秋田米です。12月末に精米をして頂きましたが年を越せばもう新米とは言わないそうです。

未だ水分が多くておいしいです。












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コメント

マダム、明けましておめでとうございます、遅ればせながら。
黒豆が艶々として、美味しそう。釘と煮た様なきれいな
色ですね。

新米って、2ヶ月間しか新米と呼ばないんですね。マダムは普段は
「飲むお米」ですね。今年もよろしくお願い致します。

投稿: 瑞風春風 | 2019年1月 4日 (金) 09時56分

こんにちは

娘一家が帰って行きおせちの残りを食べています
なますはまだ日持ちしそうですが煮物はどうでしょう
前は残り物でばら寿司を作っていましたがマダムは再加熱されますか?

天ぷらがとても美味しそうですね
久しぶりに揚げ物を頂きたくなりました!

投稿: ちゃうさ | 2019年1月 4日 (金) 16時22分

マダム、家人様、明けましておめでとうございます🎍

お天気も佳くて穏やかなお正月でしたね。
美味しそうで豪華なマダムとこのお節を眺めてsweat02私は大好きなごまめを作るのを忘れておりました・・今から作ります。
孫来て嬉し帰って嬉し、私は寂しいですweep
私は今日抜糸でした、思ったより痛くは無かった若い研修医の先生にお礼を言って家に帰りお昼寝をしてしまいました。
今から里芋と金時人参の煮物を作ります色合いが素敵ですものね家人様のお花の人参ふくらしていて可愛いです🌺冷蔵庫の整理をしなくてはお漬物もかまぼこも沢山残ってしまいました昨夜は孫のリクエストでカレーだったのです。

投稿: aiko | 2019年1月 4日 (金) 16時58分

炊き立てご飯おいしいですねー。何よりじーんとします。お漬物も瑞々しい。もう4日からお仕事されてるのですね、旦那様。ご苦労様です。
Jerryの入院で私はすっかり正月気分も抜け、殺伐たる気分で朝から病院通いです。しょぼい病院で個室といえど物置みたいな狭い部屋。Jerryは全く病院の食事を食べません。夕方家に帰ってマダムの記事を読むのが楽しみです。

投稿: shokola | 2019年1月 4日 (金) 21時48分

瑞風春風さま
明けましておめでとうございます!

黒豆は40年来使っている錆びた古釘を使って煮ました。

家人はご飯とお酒を同時にいけるのですよ。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月 4日 (金) 22時13分

ちゃうささま
お寿司の具は安全のため煮直します。
天ぷらが食べたくてお正月3日目で揚げ物する私です。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月 4日 (金) 22時22分

aikoさま
明けましておめでとうございます!
年末は急に冷え込みましたが暖かなお正月でしたね。

ネット検索し蒲鉾を冷凍して見ました、解凍したらどうなりますことやら。

私の今日のランチは外でカレーでした。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月 4日 (金) 22時25分

shokolaさま
お正月早々旦那さまの入院大変ですね。
一番辛いのはご本人ですから・・・・
私も叔母に付き添い京都の病院で4時間過ごしてきました。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月 4日 (金) 22時31分

明けましておめでとうございます🎵
マダム様の食卓はいつも素敵で、今年も参考にさせて頂きます✨😌
私はアパレルで働いてるので元旦にお屠蘇と母と共同作業のお節をつまんで仕事に出掛けました😓
まだまたま人が多い街中ですがお出掛けの際はお気を付けくださいね😃

投稿: | 2019年1月 4日 (金) 23時58分

名無しさま
元旦からお仕事だったのですね!
お疲れ様です!

京都は人が多くて道は渋滞でした。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月 5日 (土) 12時48分

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