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2019年1月 7日 (月)

日曜日のご飯

ベッドに家人が居ないのに6時に目覚ましが鳴り出しました。寝ぼけ眼で私の携帯を取り彼に電話をしました。

「はい」と眠そうな声、「目覚ましが鳴っていますけど」と言えば間違って息子の携帯に掛けていたのです、「ごめん、間違った!」と言って携帯を切りました。結局家人はリビングにいました。

私は二度寝をして9時過ぎに朝食です。

サンドイッチ2種

写真: p1068728

卵サンドとハム野菜サンド

写真: p1068725

午後から出かける予定がキャンセルと成り家に有る食材で夕食を作りました。

塩抜きした数の子をわさびとマヨネーズで和えました。

写真: p1058700

前日お散歩途中この調理法を思いつきチューブ入りのわさびを買ってきました。

牡蛎のベーコン巻き

写真: p1068731

バターで炒め、塩と胡椒をしました。

牛肉と野菜炒め

写真: p1068738

玉葱、人参、ピーマン

冷凍していた牛肉を解凍して焼き肉のタレで味付けしました。

お味噌汁は薄揚げ、若布、シメジ、青ネギ

写真: p1068743

京都で買って来たすぐき、しば漬け、沢庵

写真: p1068742

ここ数日お酒と炭水化物を沢山摂取していると体重が増えてしまいました。

今週は節制しましょう。






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コメント

携帯でうっかり息子さんにかけたお話、クスッと笑ってしまいました。家人様、目覚ましを切らずにリビングにいらしたんですね。

数の子に、わさびがピリリと効いてお正月のラストを引き締める
お味ですね。海苔巻きにしても美味しそうです。散歩の途中は、
寒い中で頭が冴えるのか、お料理にひらめきますね。

投稿: 瑞風春風 | 2019年1月 7日 (月) 09時44分

トーストサンドウィッチ、美味しそうです。

織部の器がお料理とマッチしていて素敵です。

私は牡蠣の炊き込みご飯が好きなのですが、夫には不評なので作らなくなりました。
マダムのお味噌汁、美味しそうです😃

投稿: neroli | 2019年1月 7日 (月) 10時40分

マダムsnow
御息子様日曜の朝早くから可哀想に( ´艸`)目覚ましは切っといて欲しいですよね⌚sweat01
日曜の朝・・被害者二人。辛子の利いたトーストサンド好きです。
今日は牡蠣玉にしますとお雑煮第三弾お餅も入れようかしらん・・それに同じしば漬け、すぐき、あっさり沢庵です。

投稿: aiko | 2019年1月 7日 (月) 16時53分

瑞風春風さま
9時頃息子に2度寝出来ましたか?とラインを入れました。「寝ていました、ご心配なく」との返事で安堵しました。

お散歩途中いつもの場所で蝋梅の開花を確かめました。木の上の方に咲いているので香ることは出来ませんでした。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月 7日 (月) 21時36分

neroliさま
家人がトーストサンドを希望したのでパンを焼きました。
家人も牡蛎雑炊、炊き込みご飯を食べないので作らなく成りました。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月 7日 (月) 21時39分

aikoさま
家人は目覚ましを毎日鳴るように設定しているので休日は迷惑千万です。

難波高島屋には「村上重」が販売されてるので良いですね。
今年のすぐきは乳酸発酵が少なめです。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月 7日 (月) 21時42分

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