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2019年1月28日 (月)

我が家の中華

オーガニック店でパクチーを買ったらとても薫り高い良い品だったので日曜日の夕食はパクチーを使う中華にしました。


天然鯛のお刺身中華風

写真: p1279061

レタス、ワンタン皮、ピーナッツ、生姜、白髪葱、レモン汁、香菜

盛り付けてから熱した胡麻油と醤油を掛けました。

テーブルに出したら全部をよく混ぜます。

鶏、葱、搾菜の和え物

写真: p1279058001

今回はお鍋のお湯が沸騰したら弱火にしてささみを入れて1分で火を止め冷えるまで置いてから細く裂きました。身がふっくらとして美味しく出来ました。

酸辣湯

写真: p1279068

芙蓉蟹

写真: p1279071

嵐の会見を見ていました、リーダーの大野君は38歳なのですね。中学生の頃から活動していた5名は立派な大人に成長なさっていました。












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コメント

本当においしそう😍😍で献立としても完璧だと思います😍😍😍写真をまじまじと何度も見てしまいました。嵐びっくりしましたがみんな立派で仲の良さも伝わってきた会見でしたね!

投稿: 千里マダム | 2019年1月28日 (月) 11時47分

中華風のお刺身、ワンタンの皮がパリパリして美味しそうですね。

アラフォーなんですね、そうは見えなくて驚きました。
オリンピックイヤーの2020年に向けて、色んな事が変わっていきますね。

投稿: 瑞風春風 | 2019年1月28日 (月) 12時01分

千里マダムさま
ボールやざる等洗い物が沢山でした。

不祥事や不仲では無く仲良しグループがしばらく休暇を・・・と言う感じでしたね。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月28日 (月) 17時01分

瑞風春風さま
ワンタンの皮を揚げるだけの為に油を準備して又片付けるのは面倒ですが美味しい物を頂くには仕方が無いことです。

20年も嵐を続けてこられ青春もプライベートも無かったことでしょうね。これから人生を思う存分楽しんで頂きたいです。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月28日 (月) 17時05分

マダム
全てのお料理が美味しそうです。ワンタン揚げるだけの油、同時に熱々の酸辣湯と芙蓉蟹を仕上げて召し上がれ・・パクチーが綺麗ですね。
明日は宝塚の病院です、少し赤色の口紅を注していこうかなと思っています厄除けの為に。

嵐・仲良しだなぁ~て感じられました、桜井君の「神様のカルテ」観に行きました、花より団子なども・・全員が役者としても凄く上手でした。

投稿: aiko | 2019年1月28日 (月) 17時59分

aikoさま
パワーのみなぎる赤い口紅良いですね。

若奥と孫が嵐のファンクラブに入っていてライブに何度か行っていました。
芸能関係に疎い家人が二宮君の事を「この子は役者としてやっていけるね」と言ったので驚きました。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月28日 (月) 22時09分

マダム。
2020オリンピック、聖火リレーの事すっかり忘れていました・・もうそろそろ応募受付が始まるみたいです・・大阪は4月14~15兵庫は5月24~25です、一人1㎞を6分ぐらいで走れる人で後色々選考条件がありますがエントリーしてみます面白そうです・・。
おやすみなさい。

投稿: aiko | 2019年1月28日 (月) 22時52分

aikoさま
東京オリンピックの時区間伴走者に学校代表で選ばれましたが母に反対され辞退していました。悔しい思い出です
是非エントリーなさって下さい。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月29日 (火) 07時06分

いつも拝見させて頂いています。
お料理はもちろん、マダム様の
考え方がとても勉強になります。
東京オリンピックの時、何故
お母様は反対なさったのでしょうか…。
差し支えなければ、教えて頂けませんか?

投稿: みつばち | 2019年1月29日 (火) 14時51分

みつばちさま
初めまして!初コメ有り難うございます。
古い考えと超合理主義が混在している私です。

疾患を持っていたので万が一を考えて母が止めました、その後手術を受けました。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月29日 (火) 21時06分

そうだったのですね!
無理なお願いを聞いて頂いて
ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。

投稿: みつばち | 2019年1月30日 (水) 14時58分

みつばちさま
大学病院で手術を受けたので研修医が大勢病室に集まり傷口を見せるのが嫌でした。

投稿: Mikageマダム | 2019年1月30日 (水) 20時06分

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