朝・昼と晩のご飯

土曜日仕事に出かける家人、6時半に出した朝食はきつねうどん。

乾麺は前夜に茹でてお出しとお揚げはいかりスーパーで購入した物を使いました。

ミネラル補給におぼろ昆布をプラス。

買い物に出かけている途中家人から「今から帰る」と電話が有りました。

昼食にそごうのポートピアホテルの売り場でお弁当を1つ購入、あと一つだけ残っています。

殆どのおかずが2つずつなので分けっこするのに丁度です。

夕食はタイ風しゃぶしゃぶ

牡蛎、牛肉、つくね、キノコ2種、ミニ青梗菜、キャベツ、ほうれん草、春雨、豆腐

つくねはいかりスーパーの冷凍すり身を丸めて茹でただけですが美味しいです。

先日の鶏ガラスープが残っていたので再利用しました。

ソースと薬味

ライム、スイートちり、ナンプラとプリック、パクチー

自分の好みでソースを作りお鍋のお出しでお味を調整します。

土曜日の朝から花がグスグスしていました、花粉が飛び始めた様です。

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