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2019年2月20日 (水)

すき焼き

美味しいお肉が食べたくて神戸牛を買い求めました。

ダイエットはしばし休憩ですき焼きです。

写真: p1199414

美しい神戸牛

写真: p1199394

家人好みにお肉は半分に切りました。貧乏性なのか上品なのか、大きなお肉は食べにくいと嫌がります。

野菜

写真: p1199387

しめじ、玉葱、九条葱、白菜、糸こんにゃく、麩、もやし、ほうれん草

娘がお義父さまにお弁当を届けるそうなので早めに煮て一品にして貰いました。

写真: p1199399

空豆の翡翠煮

写真: p1199404001

小粒ながら綺麗な色に仕上がりました。


切り干し大根の酢漬け

写真: p1199405

雨の中歩いて買い物に出かけました、歩き始めるとバスが来て心が揺れましたが見送りました。子供の頃長靴を履いて遊んでいると靴の中に水が入り不快だったあの感触を思い出しました。

懐かしい世界に浸り20分ほど歩きました。


枝に蕾が付いていますコブシかハクモクレンかの区別が付きません。











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コメント

すき焼き、おいしそう!旦那様が貧乏性って!笑ってしまいました。私もお肉は大きいと食べにくいのですき焼きは半分に切ります。貧乏性?上品ではないですから。
雨の中、私も歩いて区役所に行きました。長靴はいて。天気が悪いと気分が下がります。いい天気だと朝ご飯食べながらいいことが起きそうって思えます。病院へは電車一駅なのでそのほうが早いのですがつい車に乗ってしまいます。一人になれる空間が楽なんです。マダムのほうがぜったい歩いてる距離は長い!

投稿: shokola | 2019年2月20日 (水) 09時42分

お野菜たっぷりのすき焼きが、懐かしいです。
家ですき焼きの時に、母がたくさんお野菜を入れて煮ると、父がすき焼きとは、玉ねぎと肉と豆腐位をさっと焼くものだと言ってたのを、懐かしく思い出しました。家庭のすき焼きは、お肉の味の染みたお野菜が美味しいのにと思ってました。

こぶしの花は白木蓮より小さめで、たしか花びらがこぶしは6枚、白木蓮は9枚だったかな。マダムは、どちらがお好きですか?

投稿: 瑞風春風 | 2019年2月20日 (水) 10時35分

マダム、神戸牛のすき焼き美味しそうです。
子どもの頃、熱いお麩が食べられなかった為、母に「お麩を入れないで❗️」と真剣に抗議した事を思い出しました。今は勿論、食べていますが。
海外の男性が神戸牛のステーキを食べながら「神戸牛最高❗️」と微笑んでいる姿をテレビで見た事があります。

お嬢様はお義父様孝行の日ですね😃
お義父様、美味しいすき焼きを食べ喜ばれるでしょうね😃

マダムのお宅の器がお料理に合っていて素敵です。

投稿: neroli | 2019年2月20日 (水) 12時30分

マダム。美しい神戸牛ですね。
すき焼きは色々有名店で頂いたことがありますが家すき焼きが一番ですね私は生卵にはつけません
最後におうどんを入れて食べていました。

空豆の翡翠煮こんな素敵な名前のお料理なのですね。
Tシャツで腕を出すころまでに私もダイエットです。
昨日は短いレインブーツを履いていたのですが夕方凄い雨に遭遇コートもバックも少しブーツの中も濡れてしまいました。バスを見送ったマダム偉いです。ピチピチちゃぷちゃぷランランラン‥孫と雨の日歩かせる為に歌います

投稿: aiko | 2019年2月20日 (水) 16時50分

shokolaさま
スマホアプリを見ると今日は5000歩、上った階数は5階でした。
雪山に行ったときは1日16階上っていました。
家では一人の時間が多いので公共交通機関を使うことに抵抗はありません。ヒューマンウォッチングも楽しいです。

投稿: Mikageマダム | 2019年2月20日 (水) 22時48分

瑞風春風さま
お店で頂くすき焼きはお野菜が少ないですね。
私が好きなのはコブシと思っていましたが白木蓮かもしれません。

投稿: Mikageマダム | 2019年2月20日 (水) 22時51分

neroliさま
神戸では最近神戸牛とうたうお店が林立していますがそんなに神戸牛は無いと思って見ています。
娘はタッパー7つにお料理を詰めて届けたそうです。

投稿: Mikageマダム | 2019年2月20日 (水) 22時55分

aikoさま
松坂の有名店ですき焼きを頂きましたがお肉は1人2枚だけでした。
すき焼きの後のおうどん美味しいですね。家人に提案したら「おうどん3本で」と言われたので止めました。
ピチピチちゃぷちゃぷランランランと孫の為に何度も歌いました。

投稿: Mikageマダム | 2019年2月20日 (水) 22時59分

Mikageマダム様。

御影の山の手に住んでいると、歩いてのお買い物は、「行きは良い良い帰りは怖い」ですね。重たい荷物を持って坂道を上るのは疲れる上、たまにですが、イノシシの親子に出会うこともありました。

神戸肉と三田肉とは、お味とか歯ごたえとかが異なるのでしょうか?家でのすき焼きやしゃぶしゃぶには神戸肉を使っていても、ステーキが食べたくなると三田屋さん、特に金仙寺湖畔DCに行くのが好きでした。

投稿: omokage | 2019年2月21日 (木) 02時40分

omokageさま
荷物を持って坂道を上がるのは辛いです。
猪が鼻で金網を破って庭に入って来ます。修理しても又穴が開きます。

金仙寺湖畔DC行ったことが有ります!

投稿: Mikageマダム | 2019年2月21日 (木) 07時19分

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