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2019年4月 2日 (火)

ネスタリゾート後の夕食

ネスタリゾートから帰ってからも家人が土筆の袴取りをやってくれたので私は仕上がりを待ってから佃煮にしました。

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娘からはバター炒め醤油味が届きました。

ランチはホテルのイタリアンを頂いたので夕食はご飯を炊いて軽い夕食にしました。

蒲鉾屋さんのごぼう天と野菜コロッケ、ブロッコリー、アスパラ、ラディシュ。

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魚久の銀ダラと頂いてきた原木椎茸を焼きました。

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家人は冬の間冷蔵庫で眠っていた糠を外に出し新しい糠を足して熟成させていました。

今年初の糠漬け。

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茄子、きゅうり、キャベツ、みょうが

 

お味噌汁は玉葱、しめじ、薄揚げ。

健康的な献立となりました。

 

新元号は「令和(れいわ)」に決まりました。私は密かに「元礼」はどうかな?と考えていましたが「元礼元年」なると良くありませんでした。

 


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コメント

マダム。☀
土筆佃煮、一人では大変な調理になりますが家人様と分担して美味しいおかずが出来ましたね。
綺麗な糠漬けです茗荷が良いですね、私は新キャベツと茗荷、生姜、レモンの甘酢漬けを作りました、本当はピクルスを作りたいのですが難しそうですあの小さな胡瓜を探すのも。
今お雛様を片付けました又来年ね、て。
「令和」・・まだ馴染めませんがそのうちに・
今から日焼け止めを塗りたくって銀行と桜見がてら公園まで走ってきます往復ハーフぐらいです。

投稿: aiko | 2019年4月 2日 (火) 12時12分

aikoさま
今日も寒くて全く外出しませんでした。
美味しい糠漬けはご飯が欲しくなるので体重を気にしながら頂きます。
「令和」の令は字体が書き慣れた令では無いです。

投稿: Mikageマダム | 2019年4月 2日 (火) 20時57分

aikoさま
私が苦手な作業は家人が好きなので助かります。
お花見が終われば来月は端午の節句ですね。
おひな様より地味な男子のお祝い。
「令和」の令は活字体は私には書きにくいです。学校ではどう教えるのでしょう。
顔の日焼け止めは年中塗っています。

投稿: Mikageマダム | 2019年4月 2日 (火) 21時20分

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