« 29日の夕食 | トップページ | 5月1日 »

2019年5月 1日 (水)

行く年来る年

平成から令和に変わる日、家人はため込んだ書類の整理を前日から2日かかりで頑張っています。私はため込んだテレビの録画(殆ど関西のお笑い番組)を見てゆったり過ごしています。

お目にかかった事が無い両陛下ですが優しい笑顔がとても暖かくお側に感じられます。

阪神淡路大震災後極寒の中地元を訪れてくださいました。

絶えず国民に寄り添ってくださった両陛下に有り難うございました!と心から感謝申し上げたいです。

 

 

平成最後の夕食はトマト、きゅうり、玉葱のサラダ

P1300515 

レモン1/2個分を絞って塩、胡椒、オリーブオイルでマリネしました。

イチボステーキ、新じゃがいも、アスパラガス

P1300523

新じゃがいもは塩茹でしてから4つに切りバターで炒め塩、胡椒してパセリを振りました。

数ヶ月前に注文していた魔法のフライパンが届いたのでステーキを焼きます。扇矢精肉店で買い求めたイチボは300g余りのサイズです。

P1300513

フライパンは洗剤で洗って空焼きし、その後油をたっぷり入れて熱して馴染ませました。

取っ手が熱くなりません。

新品は鋳物の匂いがしますが使い込むと良くなると思います。

 

 




第一弾

MIkageマダムの絶品おかずレシピ

¥1,080(税込)

Amazonはこちら→ Mikageマダムの絶品おかずレシピ (主婦の友生活シリーズ)

第二弾

Mikageマダムの絶品夕食レシピ

¥1,080(税込)

Amazonはこちら→Mikageマダムの絶品夕食レシピ  

↑2つのバナーにクリック(応援のポチリ)を御願い致します、ランキングが上がる仕組みになっています。

|

« 29日の夕食 | トップページ | 5月1日 »

コメント

マダム。だんじり、雨は大丈夫でしたか?
早くスッキリ晴れてほしいですよね、腐ります。
今日は菖蒲を頼んでいたので買ってきました孫とお風呂に入るときに入れます。

先日妹夫婦が金沢の御両親に挨拶に行く時に私の母を観る人が居ません寝た切りではないのですが・以前からディサービスに行ったら楽しいよて言ってるのですが、母は絶対に嫌だと泣くらしいです、一人娘婿取りお嬢・絶対にわがままです、今回このような事態になりたぶん一泊ぐらいお世話になったと思います、昨日も妹が母に携帯を渡して私と話をしているのですが・聞こえにくいから嫌だと・・携帯が逆さまでした・・これは妹が悪い。

投稿: aiko | 2019年5月 1日 (水) 15時29分

こんにちは!
鳥羽は今日も雨です。

大阪屋さんの予約の件ですが、普段はまとまった人数の場合だけ予約が必要で、ちょっと家族で食事くらいなら、お店に行ってから注文できるのですが…お料理まで決めて予約というのはGWだからかもしれませんね。

伊勢沢庵、確かに最近は昔のようなのには出会ってないです。また、探してみます。

投稿: ウッチー | 2019年5月 1日 (水) 16時19分

aikoさま
だんじりを見ていたら雨が降って来たので退散しました。
私も同じく高齢者は我が儘になります。家に居たいとおっしゃるなら仕方無いですね。ヘルパーさんにお手伝い願うのも良いかと思います。

投稿: Mikageマダム | 2019年5月 1日 (水) 20時46分

ウッチーさま
鳥羽のお店4軒に問い合わせましたが何処も予約と同時にお料理を決めるルールの様でした。たぶん食材が無くなるのでしょうね。
押しの効いた伊勢たくあんが懐かしいです。

投稿: Mikageマダム | 2019年5月 1日 (水) 20時49分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 29日の夕食 | トップページ | 5月1日 »