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2019年5月 4日 (土)

5月3日の夕食

連休中デレッと過ごしていますが食材が底を付いたのでお買い物に出かけました。地元のお祭りでだんじり巡行の為通行規制が有ります、渋滞を避けて道路が空いていそうなスーパーへ。

大阪産の新鮮な蕗、高野豆腐、近江の赤こんにゃくの炊き合わせ

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一皿の炊き合わせですが調理に時間が掛かるので気合いを入れて取りかかりました。

鰹のたたき

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新玉葱、青ネギ、大葉、みょうが、新生姜、新にんにく、馬路村のポン酢で頂きます。

翌日何も予定が無いのでにんにくをたっぷり使いました。

子持ち甘エビ

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私は強要していませんが家人はテーブルに着くなり海老の殻を剥いてくれました😃
「有り難う!頂きます!」と言って手を汚すこと無く有り難く頂きました。

小松菜のガーリック炒めオイスターソース

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「カルシューム補給の小松菜だから食べてね」と私に促され家人は食べてくれました。

前日はお肉を頂いたのでこの日はあっさりとした献立にしました。

 

昨夜は8時を回っても鳴り物が聞こえていました、今日はお昼前からだんじりが弓弦羽神社に宮入します。

 

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コメント

土佐風のニンニクたっぷりの鰹のたたきですね。
煮物の蕗も美味しそうです。
マダム、鳥羽へは連休中に旅行なさるのでしょうか。国際ホテルは、朝日に満ち溢れていました。
夕陽のきれいな志摩観光ホテルの新館と、対照的でした。

投稿: 瑞風春風 | 2019年5月 4日 (土) 11時20分

瑞風春風さま
美味しい蕗でした。
今回の鳥羽は新しくオープンしたお宿です。どのようなところか楽しみです。

投稿: Mikageマダム | 2019年5月 4日 (土) 13時58分

こんにちは、マダム。
東灘はだんじり一色ですね。
いつもは楽しみのだんじりも、今年は母が緊急入院したためそれどころではありません。毎日病院通いです。
マダム、いつもおいしそうなお料理、本当にお上手ですね。どこかでお教室とかなさらないのですか?是非是非いろいろと教えていただきたいのに!!

投稿: まっころ | 2019年5月 4日 (土) 20時06分

まっころさま
気分が良くないと鳴り物も迷惑に感じる事があると思います。
今日は窓を開けてお祭り気分を味わっていました。家人は宮入を見物に出かけました。
43歳から10年余り自宅でお知り合いのお嬢さま方にお料理を伝授させて頂いていました。父の看病のため教室を止めてしまいました。

投稿: Mikageマダム | 2019年5月 4日 (土) 21時04分

こんばんは。(体育会系で)

今日は子どもの日なのに、スーパーには柏餅は並んでいませんでした。

五日ぶりに買い物に行きました。

日中はカンカン照り、日が落ちると肌寒く、けったいなお天気です。

子持ちの甘えび美味しそうです!

炭水化物は本当にお腹が空きません…。

投稿: 名無し。 | 2019年5月 5日 (日) 18時43分

柏餅は売り切れだったのでしょうか?菖蒲湯に入りそびれました。暑かったり涼しかったり上着を着たり脱いだりしています。

投稿: Mikageマダム | 2019年5月 6日 (月) 20時43分

こんにちは。

起き抜けは寒い位でしたが、この時間になると外は暑いですね。

買い物は午前中に行ったのですが…。

松阪牛は何とも言えず甘くて美味しいですね。

多肉植物のオレンジ色の蕾が出てきました。

投稿: 名無し。 | 2019年5月 7日 (火) 13時04分

名無し。さま
薄着をしていたら寒くなり夕方から暖房を入れています。

投稿: Mikageマダム | 2019年5月 7日 (火) 18時26分

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