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2019年6月20日 (木)

自宅ご飯

外食続きだった為自宅ご飯は野菜多めで胃に優しい献立にしました。

卵豆腐とじゅんさい、スダチ入り旨酢、擦り柚子

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ミニ青梗菜のナムル

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茄子、ピーマン、豚肉の味噌煮

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豚しゃぶ、玉葱、パクチー、糸唐辛子、ポン酢

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今回の旅行中彼が「パクチーとポン酢が良く合うお料理」として教えてくれたので作りました。極薄肩ローズで作りましたが美味しく出来ました。

「すご旨」のグリル焼き

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冷酒

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いつもならこの酒器でお代わりをするところですがこの日は2人共杯を置いてしまいました。

余りに楽しくて2日間お酒を頂き過ぎました。

 




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コメント

色目も優しいお料理ですね。
お疲れ様でした・・でも楽しくて若返りましたね・・きっと。
何かお土産を購入しましたか❔シュウマイ?

娘は昔東京で暮らしたいと常に言っておりました・・素敵すぎると年に数回大抵は渋谷、新宿、新宿から六本木の方まで歩かされました・・緑が多くて好きです・・・東京。

新米シェフ様、お元気なら何よりですよ今年もあのテニスシューズ履いてますからね。

投稿: aiko | 2019年6月20日 (木) 17時04分

aiko さま
崎陽軒のシュウマイ弁当とシュウマイを買って帰りました。
神戸人に取って東京は眩しい程の都会です。洗練されたレストランが沢山あるので長期滞在して食い倒れたいと思いますがそうなるとかなり体重が増加しそうで怖いです。

投稿: Mikageマダム | 2019年6月20日 (木) 22時22分

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