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2019年6月 9日 (日)

ある日の夕食

旅行から帰ってある日の夕食をアップします。

活け車エビでシュリンプカクテル

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パックの中でガサガサ動いていたので頭と背わたを取り軽く塩茹でしました。

ソースはケチャップ、レモン汁、タバスコ、ウスターソースです。

フレッシュトマトと茄子の煮込み

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ローストビーフ入りサラダ

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レタス、ベビーリーフ、セロリ、トマト、沢庵。ドレッシングはおろしにんにく、アンチョビ・ペースト、マスタード入りです。

プレーンオムレツ

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パスタを作る予定でしたが食べられなく成り代わりに卵2つ使ってオムレツにしました。バターたっぷりで焼いたので風味良く仕上がりました。

 




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コメント

マダムのローストビーフサラダがお洒落でカフェのメニューになりそうですね😃

プレーンオムレツがとっても綺麗に出来ていてフォークを入れてしまうのがもったいないようてす。

投稿: neroli | 2019年6月 9日 (日) 09時32分

neroliさま
お肉屋さんで買ったローストビーフの切り落としですがご馳走サラダになりました。
オムレツは取り合いでした、卵3つで作れば良かったです。

投稿: Mikageマダム | 2019年6月 9日 (日) 14時27分

マダム。
頑張った晩御飯ですね、活けの車エビのシュリンプ、美味しそうです大好ですこの盛り付けが良いのですよね。沢庵入りのローストビーフサラダ、ニンニクやアンチョビ入りのドレッシングも私好きですローストビーフの切り落とし年末には並んで買います。

オムレツも綺麗ですね・・あのフライパンで焼きましたか?ケチャップその乗せ方がお洒落ですね。

若旦那様オープンまじかによくお嬢様を沖縄に送り出してくれましたね。
開店前は本当に身も心も頭もクタクタになるはずです友人もげっそり痩せましたもの。
そのアイス食べに行こうです。

投稿: aiko | 2019年6月 9日 (日) 16時53分

aikoさま
ちょっと足を伸ばして行ったスーパーで巡り会った車エビです。ローストビーフの切り落とし、午後には品切れになります。
オムレツはテフロンのフライパンで作りました。
今朝若旦那が挨拶に来ましたが夜も眠れず辛い日々を過ごしている様子です。暫く娘と孫のお世話をします。

投稿: Mikageマダム | 2019年6月 9日 (日) 23時11分

マダム。
若旦那様お可哀想に・・若旦那様、成る様になる、一生懸命にしていたらいい方向に向かいますよ、若旦那様はセンスいいし、まだまだお若いし、尼崎の時には一度御影のお店に電話をし場所を聞いて出かけました、ズッカに会う為だけに、微力ですが応援してますよ。

若旦那様一人が良い時もありますものね
近いうちに男前の若旦那様を見に行きます
大体がテイクアウトですね。さて何回若旦那様が出たでしょうか?( ´艸`)

投稿: aiko | 2019年6月10日 (月) 16時21分

aikoさま
未だ若いので苦労も身になると私は思って見ています。
御影の店にまでお越し下さいまして有り難うございます!今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
正解は若旦那6回ですね。

投稿: Mikageマダム | 2019年6月10日 (月) 17時42分

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