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2019年7月 5日 (金)

ステーキデイナー

午前中歩いてJAへ行きました、帽子を被らず日傘も持たず出かけた事を後悔しました。

夕食は購入した節水トマトとバジルでブルスケッタ

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最近節水トマトが気に入っています。

数日前に漬けたピクルス

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神戸牛(こうべうし)のシャトーブリアン210g

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付け合わせはアスパラガスのバターソテー、淡路島産の玉葱のウスターソース炒め。

 

菊のご紋のブランド牛に比べると手頃なお値段です、香りは少ないですが美味しく頂きました。晴れの日は神戸ぎゅうにして,ケの日は神戸うしで充分かな・・・。

新じゃがのロースト、ローズマリー風味

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スライスしたじゃがいもに塩、胡椒、オリーブオイルを振りローズマリーを乗せて180度のオーブン(又はオーブントースター)で焼きます、家中ローズマリーの香りが漂います。




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コメント

ピクルスの茗荷が可愛らしい色をしていますね。
佐野洋子さんの短編を思い出しました。
茗荷の若い娘さんが主人公でした。

投稿: ひよこぐみ | 2019年7月 5日 (金) 08時29分

マダム💐赤が可愛いトマトのブルスケッタ―ですね。牛、うし、の違い❔ケ,て何ですか?マダムとても美味しそうなステーキです、あのフライパンで焼いたのですか?
夏になると私はよく点滴を打ってもらいに行きますビタミンですね一時間コース、熱中症の方もまだスッキリはしていませんが水分を取り睡眠も良く取り治していきます。🎋短冊に早く元気になりますように、と孫はお金持ちになります様にて書いてました(*ノωノ)色々書いて笹の葉に吊してきました。

投稿: aiko | 2019年7月 5日 (金) 16時55分

マダム。
禍福はあざなえる縄の如し・・
ハレとケ・今月はハレの月でもありますね。

私は今日はトンカツにしました。辛い大根、男前でした。今雨が止んだらちょっと涼しくなりましたね。明日天の川見えるかしらん、弟君、笹飾りに短冊にお願い事書いているでしょうねきっと。

投稿: aiko | 2019年7月 5日 (金) 17時31分

ひよこぐみさま
佐野洋子さんの絵本でしょうか?私は読ませて頂いた事が無く、ごめんなさい。

投稿: Mikageマダム | 2019年7月 5日 (金) 21時47分

aikoさま
例のフライパンで焼きました。
点滴って緊急の際の物だと思っていました。
梅雨の時期天ノ川が望める確率低いですね。
ハレは非日常で、ケは日常だと理解しています。

投稿: Mikageマダム | 2019年7月 5日 (金) 21時55分

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