ペストジェノヴェーゼのレシピ
<材料>
バジルの葉     50g~
オリーブオイル   1/2カップ
松の実        20g~30g
ニンニク        1~2片
パルメザンチーズ   1/4カップ

こしょう
<作り方>
①先ずニンニクと松の実をフードプロセッサーに掛けます、次いでバジル、オイル、チーズを加えてペースト状になるまでフードプロセッサーを回します。
②塩、こしょうで味を付けます。
残れば冷凍しておきます。

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