<材料>
同興楼 焼きそば むし麺

もんごいか 海老 貝柱
ほうれんそう
人参 椎茸 タケノコ 生姜
白髪ネギ
①同興楼 焼きそば むし麺
 この麺は蒸してから揚げて有ります。湯がいて 水気を取ってから焼きます。少し手間が掛かりますが美味しい焼きそばになります。
②<味付け>
オイスターソース 大匙1、醤油 大匙1、酒 大匙1、塩、胡椒、水30~50ccで味付けました。

最後に片栗粉水どきでまとめ、ごま油で香り付けした物を麺の上に掛けます。

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