<材料> 薄口醤油    25cc 濃い口醤油   25cc 味醂       50cc 水         250cc 鰹         10g 昆布        10g <作り方> ①材料を全て鍋に入れて沸騰したら漉します。 美味しいお豆腐にこのお出汁は美味しいです。

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