<材料>
ジャガイモ 1個
玉葱     1/4個
卵      1/2個
小麦粉   適宜
塩、胡椒
サワークリーム

<作り方>
1 ジャガイモ、玉葱はすり下ろし軽く水分を取りボールに入れる
2 卵をといて加えて混ぜ、まとまる程度の小麦粉を加えて混ぜ軽く塩、胡椒する
3 フライパンにバターを溶かして弱火で丸く焼く。
4 サワークリームを添えます。


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