<材料> 長いもすり下ろし 80g 豆乳       100cc だし汁       50cc 白味噌     小さじ1 塩        小さじ1/3  こしょう    少々 でベシャメルソースにしました。 <作り方> ①ボールに味噌と出汁を入れて泡立て器で混ぜ豆乳、長いもを加えてよく混ぜる、味を見て塩を加えてこしょうをふる。 ②中身は鶏肉、マッシュルーム、玉葱、マカロニです。 小麦粉、乳製品のアレルギーの方にも召し上がって頂けます。

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