<作り方>
①ミニ白菜を縦6等分に切る
②鍋に3㎝ほど水を入れチキンブイヨン1/2~1個入れ沸騰すれば白菜を入れて蓋をしてゆっくり煮る
③トロトロに柔らかくなれば塩、胡椒で味を調え生クリームを加えて葛溶きにする。

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