①お鍋に湯を沸騰させ先ず麺を湯がいて取り出し水洗いした後氷水に取ります。
②同じお鍋でもやしを湯がき水に取ります。
③最後に豚を湯がいて水に取り冷やします。
④良く水切りした麺の上にレタス・きゅうり・ネギ・フルーツトマト・もやし・豚を盛りつけます。
⑤醤油ベースのタレをかけて頂きました。

ボリュームが有るのでお腹が満たされます。

記事へ