<材料>
玉ねぎ 小1個 (スライスして水にさらす)
白ねぎ 1本 (細く斜め切り)
青ねぎ 2本 (細く斜め切り)
茗荷  2個 (細切り)
<作り方>
タレ(下記を熱して玉ねぎ等にかける)
ごま油   1/3カップ
米酢    大2
薄口醤油  大1
生姜    小1(ミジン切り)
豆板醤   小1/2 (ラー油でも良い)
貝柱水煮缶 1/2缶 

玉葱と白ネギ、青ネギを水にさらしてしっかり水切りしました。

レシピの半分量で作りました。塩分はお好みで調節なさって下さい。

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