<材料>

アサリ 1パック

生姜薄切り

にんにく薄切り

バター

白ワイン

バジル

<作り方>

1 アサリは擦り合わせて良く洗う

2 フライパンにバターを入れて溶けたらにんにくと生姜を入れて香りが出たらアサリを加える

3 白ワインを加えてバジルをのせて蓋をする

4 フライパンを揺すってアサリの蓋が開いたら器にとる。

バジルの風味がしてとても美味しい物です。

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