<材料>
鶏もも肉
フレッシュトマト
九条ねぎ
オリーブオイル
ニンニク
鷹の爪
<作り方>
①オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れて香りが出たら鶏肉を炒め、トマトも加えて白ワインで煮る。
②パスタの湯で汁を入れて濃度が出たら、昆布茶と薄口醤油で味付けしてパスタに絡める。
③最後に斜め薄切りの九条ねぎを混ぜたら出来上がり。

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